高血压平时要监测自己的血压，每天量一量，如有异常及时就医吃药。生活中尽量情绪平稳不宜大喜大怒，注意合理膳食，少吃太甜太咸的东西。少吃高热量食物要控制能量的摄入。要吃复合糖类、禁止单糖类食物（葡萄糖、果糖及蔗糖）。并且要注意限制脂肪的摄入。适量吃一些含蛋白质的食品。
高血压患者是不适合多吃酒酿，因为酒酿里面含有少量的酒精，而酒精是可以促进血液循环的，酒酿甘辛醇含糖，有机酸，维生素b1、b2等，可以起到益气生津活血，其产生的热量比较高，因此，高血压患者来说只能是适量的吃，不能够过量，对于身体过量是有一定影响的。
高血压可以吃莲藕，高血压的病人对饮食并没有太严格的控制。平常规律饮食，不要暴饮暴食就可以了，不要吃太油腻或者过咸的食物。针对自己的血压水平规律的口服降压药物治疗，然后定期到医院进行复查。
高血压是引起脑中风的主要原因之一，脑中风是脑部血管有了堵塞或出血，使脑组织受到损伤而引起的疾病，脑中风不是高血压直接引，但跟高血离不开关系的，高血压不但容易引起脑中风，可能会诱发其它更严重的心脑血管疾病，容易引起脑血栓和脑梗塞，高血压是需要长期用药的，必须要控制血压上升。
高血压吃土豆是可以的。
高血压患者可以食用马铃薯，马铃薯属于淀粉类食品，一般对血压没有任何的危害，需要密切监测血压，一旦发现血压升高，要及时服用降压的药物，避免食用过多的辛辣刺激的食品，多注意多休息。高血压患者还应该及时前往正规医院，在医生指导下使用氨苯蝶啶、阿米洛利、硝苯地平缓释片等药物来控制疾病。
