一般来说，胃溃疡患者饮食应注意以下方面：
胃溃疡是一种常见的消化科疾病，需要根据疾病时期不同，做出对应的饮食改变。比如在急性期不能进食，避免刺激胃酸分泌，导致症状加重。在恢复期饮食上要以营养、易消化为主，避免进食辛辣的、腌渍的、油炸的、烟熏的这类食物。还需要养成良好的生活习惯，戒烟戒酒，避免对胃黏膜产生刺激。
一般情况下，胃炎胃溃疡的病人饮食应该注意习惯、避免食用对胃粘膜刺激小的食物等，具体内容如下：
对于胃炎和胃溃疡患者来说，因为胃部粘膜受损，平时要注意少吃多餐，尽量不要吃得太饱，避免暴饮暴食，在吃完饭之后可以适当的运动。其次不要吃辛辣刺激性的食品，比如辣椒、洋葱、蒜头等；平时多吃一些易消化的食品，比如米粥、面条、馒头、苏打饼干等，这些都能起到保护胃粘膜的作用。
胃溃疡饮食上要注意以下方面。
由于胃溃疡与胃酸分泌有关，在发病期间，要是用流质食物来食用。如果是在调养期间，需要食用易消化易吸收的食物来调养。食用粥或牛奶可以保护胃黏膜不受损害。
建议患者在日常生活中，戒烟戒酒，保持规律饮食，避免进食辛辣油腻的刺激性食物，还要保持良好的心态，避免心情过于焦虑而不利于病情恢复。
胃溃疡癌变的几率大不大，与平常的生活习惯、饮食习惯、家族因素都有相关性，比如平常喜欢吃高盐、腌制、熏制、烟熏食品，发生癌变的可能性就会变大。反之，如果平常在饮食上多吃新鲜蔬菜和水果，发生癌变的几率就会变小。
胃溃疡一般不能吃以下食物，具体分析如下：
胃溃疡是因为胃部的损伤，平时要避免食用辛辣、油腻的食品，平时要少食用牛腩、海鲜、羊肉、浓茶、咖啡等。平时要注意保持良好的生活习惯，平时要吃得多，要注意不能吃得太多，要注意保持良好的生活习惯。平时要多食用新鲜的蔬果，但有可能会导致感冒，比如龙眼、荔枝、芒果等。平时可以多食用粗食来改善肠胃功能。如果有这种情况，可以用三九胃泰颗粒来治疗。
