一般来说，胃炎可以吃菠菜。具体分析如下：
菠菜含有维生素、胡萝卜素、叶酸和矿物质。胃炎吃菠菜通常不会对身体健康和疾病的恢复造成较为明显的不良影响，而且还有能预防干眼症和夜盲症的产生。因此，胃炎通常可以吃菠菜，无需过度担心。但是要适量，以免出现胃肠道不适的症状。
日常生活中，患者应当注意饮食卫生，尽量养成良好的饮食习惯。
一般情况下，胃炎可以吃生姜，具体内容如下：
患上胃病时可以适当食用生姜，因为生姜中富含各种氨基酸，能够帮助消化液体的分泌，从而提高消化系统的消化吸收能力，从而延缓肠胃的蠕动，减轻肠胃的不适和消化不良。不要经常食用生姜，因为它会对胃粘膜造成损伤，从而导致上火、腹痛、拉肚子等情况。日常生活中要多做一些调整，多吃些滋补脾胃的食品，比如土豆、苹果、番薯等。平时要保持好的饮食和保持腹部的温度，有利于身体健康。
一般情况下，中医可以治好非萎缩胃炎，具体内容如下：
对于非萎缩性胃炎，中药有一定的治疗作用。这是一种非常安全的治疗方式。需要辨证论治，找出原因，对症处理。柴胡疏肝散和四逆散是治疗肝脾不和所致的疾病。三仁汤是治疗脾胃湿热所致的疾病。如果是脾胃虚弱，可以口服香砂六君丸等药物。还可以通过针灸、艾灸等方式进行治疗。中脘穴、足三里、三阴交、合谷穴等穴均进行针灸，也有治疗的作用。
一般情况下，胃炎可以适当吃干饭，具体内容如下：
胃病患者最好是少食干米饭，这是由于干燥的食物比较难消化，如果食用过量的食物会引起胃胀、胃部疼痛等不适。大米要煮得比较松散，这样可以降低肠胃的伤害，也能缓解肠胃的压力。平时可以多喝粥、汤和煮的很好的面条，这样对肠胃没有任何的刺激，还能起到养胃的效果。同时，有胃炎的患者也要避免喝酒，可以口服药物进行调理。
小儿胃炎是可以吃鱼的，但是需要吃清淡易消化的鱼肉。
小儿胃炎的饮食需要以清淡为主，少量吃点鱼肉和猪肉是可以的，但是油和调料要少放一些。近期不要吃辣椒及刺激性的食物，还要少吃油腻性的食物及不易消化的食物。鱼肉易清蒸或煮，不要吃炸或者是烧烤的鱼肉，容易导致胃肠道功能紊乱，加重小儿胃炎，患儿还要多休息，不能进行剧烈运动。
