一般情况下，蚬壳胃散对胃炎有用。具体情况分析如下：
该药是一种中西合用的中药，可以有效地治疗胃炎，缓解胃痛，胃酸胃胀，反酸等。这种药物能够迅速的减轻这些症状，但是对于某些严重的胃炎，可以口服奥美拉唑，降低胃酸的药物，这样可以减轻胃炎的痛苦，同时也可以通过饮食方面的调整，可以适当的食用辛辣的食物，避免喝辛辣的咖啡饮料。
胃炎食疗吃以下食物，具体分析如下：
如果是脾胃虚的，可以多吃一些小米粥，多吃一些红枣、山药，如果是寒湿内蕴的，可以吃一些干姜薏米粥，如果是湿气比较重，可以吃一些赤小豆薏米粥，如果是痰湿比较严重，身体虚比较胖的，可以吃一些薏米荷叶粥。另外，胃酸过多会导致胃炎，可以多喝一些碳酸氢钠水，或者是多吃一些生花生，干果等。
儿童浅表性胃炎的食疗方法有:
1.忌不洁饮食。慢性浅表性胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃粘膜有直接的破坏作用。
2.忌饮食无规律。慢性浅表性胃炎的饮食原则上应以清淡，对胃黏膜刺激小为主。应以饮食规律，勿过饥过饱，少食多餐为原则，尤其是年老体弱、胃肠功能减退者需要注意。食物中注意糖、脂肪、蛋白质的比例，注意维生素等身体必需营养素的含量。
3.忌吃过凉、过热、过硬的食物。过凉的食物和饮料食用后，可以导致胃痉挛，胃粘膜血管收缩严重的消退。过热的食品和饮料，食用后会直接烫伤或刺激胃粘膜。
萎缩性胃炎可以通过食用新鲜的水果蔬菜、营养丰富以及清淡的食物来食疗，具体分析如下：
萎缩性胃炎要避免食用辣椒、洋葱、姜、蒜等辛辣刺激性的食物；避免食用隔夜食品，多食用芦笋、西瓜、木耳、苹果、柚子等新鲜果蔬；避免食用腌制、烧烤、硝酸盐、亚硝酸盐的食品，如烤串、熏肉、腌制的咸菜等；同时，要避免吃辛辣的食物，也要避免长时间的喝酒和吸烟。可以食用鸡蛋、小米粥等食物。
胃炎的病人可以多喝粥、小米粥、菜汤、面片汤等，以利于消化吸收。这些食物在进入肠道后，很容易被消化和吸收。这是治疗胃炎和保护胃粘膜的有效方法。如果得了胃炎，可以多吃芹菜、菠菜、苹果等新鲜的蔬菜，这些水果和蔬菜中含有丰富的维生素，可以帮助肠胃蠕动。患者应该尽早前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
通常来说，胃炎胃溃疡不能喝红酒。
无论是红酒、白酒还是啤酒，其中的酒精成分，都会对胃粘膜造成一定的刺激，从而加重消化系统的炎症。另外，患者在生活中不要食用辛辣刺激的食品，不要过多饮用咖啡、浓茶、汽水等。日常生活中要注意饮食方面的问题，避免暴饮暴食，如果病情加重，可以服用奥美拉唑和胃泰等保护胃粘膜的药物。
