油菜花蜂蜜中含有黄酮醇成分，能有效的防止前列腺肥大以及功能紊乱，对慢性前列腺炎有保健功效。所含有的植物甾醇成分，能有效的缓解前列腺增生，抑制前列腺肥大，油菜花蜂蜜对前列腺疾病具有很好的保健作用。油菜花蜂蜜中含有丰富的铁元素，能补充人体流失的铁，对缺铁性贫血有防治作用。
富含人体所需的多种维生素、有机酸，且不含脂肪。老年人长期食用，可增强体质，补益精神；幼儿经常服用，有益成长发育，增强体质。蜜蜂在采集花蜜时分泌转化酶和淀粉酶混入花蜜中，采回的花蜜又被内勤蜂吮入蜜囊中，反复多次后移入巢房中。
喝酒后是可以喝些蜂蜜水的，蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解，吸收，减轻头痛的症状，喝酒后可以补充维生素或吃些甜食，蛋白类食物，能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害，酒后及时喝果汁或糖水，可对肝脏起到保护作用。
喝蜂蜜水不会得糖尿病的，但是对于40岁以上的人群来说，要避免高糖分食物的摄入，蜂蜜属于高糖饮品，平时要注意控制摄入量。如家族有糖尿病史，则后代更要注意，这类人群的患病风险比较高。
油菜花粉中含有蛋白质、微量元素、黄酮等多种营养物质，具有美容养颜、促进新陈代谢等作用。还有降低胆固醇、降血脂、降血压等功效。此外，还可以治疗动脉粥样硬化、静脉曲张等多种疾病。
可以滋阴润燥，补益气血。前列腺功能障碍，可以用油菜花蜜来进行预防，用于前列腺增生，辅助治疗很不错。而且该蜂蜜还可以补充人体的体质，对于身体虚弱，还有贫血，都有很好的补充作用。
