正常成人收缩压为90-139毫米汞柱，舒张压为60-89毫米汞柱，如果收缩压和或者舒张压非同日测量三次均高于正常可以诊断为高血压，应该通过基础治疗及长期应用降压药物使血压维持在正常水平，平时注意合理膳食，劳逸结合，保持心情愉悦。
高血压，有原发性高血压与继发性高血压，原发性高血压多遗传与家族史有关系，继发性高血压有很多，如肾上腺肿瘤，醛固酮增多等疾病患了高血压之后，要放松生活，低盐饮食，低糖饮食，低脂饮食，多运动，对治疗高血压是很好的，口服对应有效的降压药，患了高血压对身体不会有太大的影响，对生命质量也不会有太大的影响，对寿命没有影响。
高血压可以喝豆浆。但是不能多喝，因为可能加重肾脏负担，高血压容易出现肾病的并发症，豆制品可能加速这种疾病出现。少吃高脂肪食物和高盐食物，可能导致血压升高，也加速动脉硬化发生。
高血压是常见的病症，高血压病人如果血压控制的很好，与没有高血压是一样，不会有影响，如果高血压控制不好，经常血压维持较高水平，可以引起多种并发症，对生命可以造成影响，简单说，高血压病人治疗后如果血压经常保持正常，与没有高血压的人是一样的。
高血压营养治疗原则是有以下几点：控制热能和体重，肥胖是高穴的危险因素之一；摄盐，根据调查显示，摄盐容量与高血压的病的发病率呈正相关；食用油多选用植物油，选用饱和脂肪酸的胆固醇的食物如，蔬菜、水果、全谷类、鱼肉与瘦肉等，低脂肪等。
