黑米粥可以补气养血、健脾开胃，对于气血亏虚导致的四肢无力和食欲不振有很好的改善作用。每天喝黑米粥可以有效地增强人体的免疫力，而且可以吸收其中丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物，能够有效地有效地加速体内废物的排除。
孕妇可以喝黑米粥。
孕妇要是经常吃黑米粥的话，给宝宝补充的营养能够让宝宝骨骼发育，还能让宝宝大脑发育。也能帮助宝宝提高免疫力，让宝宝少生病。黑米粥里有膳食纤维，可以预防孕妇便秘，也能预防孕妇贫血，促进人体的新陈代谢。但如果孕妇患有子宫肌瘤是不能食用黑米粥的，因为会导致子宫肌瘤肿大。同时肝火旺盛的孕妇也不能食用黑米粥。
糖尿病患者不能喝黑米粥。
黑米属于五谷杂粮，所以按理说对糖尿病患者好，但重要的问题是在于怎么做。黑米做成馒头或大米吃的话，对血糖的影响相对较小，但做成粥后对血糖的影响特别大。因为粥类食物进入人体胃肠道后吸收速度非常快，直接吸收，患者饭后血糖水平会大大提高，临床上经常能看到这种现象。很多糖尿病患者不知道食粥对血糖的影响比较大，所以糖尿病患者不建议食用食粥。除了黑米粥，其余玉米粥、米粥、八宝粥也不能吃。
怀孕期间可以适当的食用一些黑米粥。
黑米粥其实就是用黑色的小米熬制而成的，含有矿物质、维生素C、花青素、无机盐等营养物质，营养丰富，具有补益健脾、滋阴补肾等多种功能。孕妇多吃一些，黑米粥可以增加人体所需的微量元素和矿物质。此外，孕妇还应该注意饮食的均衡，以保证营养充足摄取，避免偏食、多锻炼、多休息、定期体检等。
红豆黑米粥经常吃对身体很好，红豆黑米粥是用红豆和黑米共同熬制而成的一种养生粥品，营养价值非常丰富。适量的喝一些红豆黑米粥具有清热利湿、通利小便、润肺排脓、强筋健骨、活血化瘀的功效。红豆本身具有清热解毒、消肿除烦的效果，而黑米具有润肠通便、补血活血、滋阴补肾的效果。从营养学的角度来讲，红豆黑米粥其中含有大量的膳食纤维、维生素c，可以有效的促进肠道蠕动，并且补充身体所需要的微量元素。
