儿童肥胖突出的原因是饮食习惯不合理，很多有儿童肥胖症的孩子都喜欢吃高热量的食物，和甜食，经常吃零食，不吃早餐。每周只吃一次早餐得肥胖症的概率是18.6%，而每天都吃早餐得肥胖症的概率是11.8%。
一般，减肥后脂肪线会慢慢消失。脂肪线大多是由短时间内体重突然变化引起的纤维断裂造成的，主要分布在腹部、臀部、大腿等部位。此外，肩膀、脖子和手臂偶尔会有几条不规则的脂肪条纹。可以多锻炼，同时调整饮食，可以慢慢恢复。
导致血脂的升高，这样在儿童期就奠定了动脉粥样硬化，肥胖以后，它会使得胸壁的脂肪堆积，压迫到胸腔，呼吸受到限制。这样使得儿童呼吸道的抵抗力下降，影响到脂肪肝，影响到整个消化系统，影响到整个免疫系统，容易引起呼吸道的疾病。
这个儿童如果过于肥胖可导致循环、呼吸、消化、内分泌、免疫等多系统的损害。容易引起高血压，高血糖，高血脂，脂肪肝，免疫功能低下，性早熟等，严重的话都可以影响孩子的社交能力，心理健康的，如果孩子比较胖的话，是要控制一下体重的。
在饮食调整的同时还要配合行为矫正，使儿童建立起正确的饮食习惯。饮食调整方案的内容根据肥胖度来制定。一般5岁以下热能2500～3330kJ/d(600～800kcal/d)；6～10岁3330～4167kJ/d(800～1000kcal/d)；10～14岁4167～5000kJ/d(1000～1200kcal/d)。对每天摄入的热量严格进行计算和控制、有选择地进食或避免进食某些食物。
孩子肥胖症要控制体重，不要给孩子吃高热量高营养的食物比如油炸，油煎食物肥肉等，可以给孩子多吃点高维生素，含粗纤维的食物，让孩子加强锻炼身体，可以选择打篮球，踢足球，跑步，游泳的项目，既可以减肥，又可以增强体质。
