蜂蜜有润肺止咳、而且也有很强的氧化性和抗菌效果，对于肺热引起的咳嗽有一定的效果。如果是风寒引起的，蜂蜜是起不到止咳的作用。并且在咳嗽比较严重的情况下，单纯用蜂蜜止咳的效果也不大。
治疗热咳效果好。萝卜蜂蜜水有止咳化痰、润肺除燥的功效，但咳嗽的种类有几种，热咳比较适合，过敏性咳嗽、痉挛性咳嗽使用它治疗效果不明显。但萝卜蜂蜜水与麻黄、胡椒粉一起煮，有祛风散寒、出汗祛痰的作用，也可以治疗风寒感冒咳嗽。
滴水观音中毒后的解救方法是可以先用催吐方法进行催吐，同时可以大量口服牛奶，鸡蛋清来中和毒素，也可以喝些绿豆汤解毒，另外还可以进行注射葡萄糖盐水解毒。主要会出现咽喉水肿，疼痛，呕吐，腹痛症状。
热水泡蜂蜜没毒，只是蜂蜜里的营养物质在超过40度的时候就都被破坏了，用热水泡蜂蜜跟糖水没太大区别。蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用，特别是在炎热的夏季，用冷开水冲蜂蜜饮用，能消暑解热，是很好的清凉保健饮料。
如果出现豆角中毒喝蜂蜜水是没有效果的，因为蜂蜜水没有解毒的功效。豆角中毒非常常见，如果吃了没有加工熟的豆角很容易出现中毒，因为豆角中含有毒的物质，这些有毒物质在高温下容易被分解，但是如果没有煮熟会引起人中毒。豆角中毒的患者容易出现胃肠道的症状，例如出现恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等症状，患者有可能还会出现胸闷、心慌、肢体麻木、出冷汗等症状，如果出现上面的症状建议到医院进行检查治疗。
