慢性咽炎的治疗，主要是通过药物治疗，结合日常生活习惯的调整。用药通常用清热解毒的中成药，平时也需要多注意保养，尽量避免吃辛辣刺激食物，不能抽烟、喝酒或者熬夜疲劳。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
对于慢性咽炎的病人，方法就是戒除抽烟的习惯，另外要注意饮食上不要吃油腻刺激性强的食物，可以适当购买一些治疗咽炎的药物进行调理，就是多喝热水，避免熬夜，避免身体上火，有利于治好慢性咽炎。
慢性咽炎的不要吃大蒜这种刺激性的东西，慢性咽炎主要表现为咽干，咽痒，有时会有刺激性咳嗽，还有的表现为咽部有明显异物感。慢性咽炎症状反复。要清淡饮食，忌烟酒刺激的食物，所以大蒜宜少吃，适当增加饮水量。
慢性咽炎是顽固疾病，可以吃点咽炎片缓解下，但咽炎片治标不治本，要需好好调养。咽炎的根源在于阴虚、脾胃虚，多泡水喝，可以滋阴降火、健脾胃，止咳化痰，缓解肿痛、咽部异物感等不适，常用于治疗慢性咽炎。
