指甲凹凸不平，表现为指甲上一个一个的小凹坑，一般会波及到一个或者多个指甲，它是皮肤病的一种，即甲营养不良，与身体缺乏维生素B有关。这种甲营养不良对人体无害，只是不好看。而吃些多种维生素片可以帮助消除。
白癜风的发病因素是多方面的，可能与遗传因素、免疫因素、精神神经因素、内分泌因素、药物因素、黑素细胞因素、紫外线照射因素、外伤因素、内脏疾病因素、微循环因素、微量元素缺乏等因素有一定的关系。所以，白癜风的发病因素无处不在，如果在日常生活中不引起注意，出现白癜风是很正常的事情。
手脱皮的原因之一是缺乏维生素A，维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏的话，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。平常可以多吃富含维生素A的食物，例如胡萝卜、鸡肝、牛奶、鱼类、蛋黄等，对皮肤的表层有保护作用。
如果头发很卷很干燥，也有可能是气血不足，体质阴虚的现象，调整好生活作息，不要熬夜，少吃辛辣刺激性食物，不要使用烫染产品。头发缺乏矿物质和维生素就会出现干燥的情况，在平时饮食中多食用一些富含矿物质和维生素的食物。
如果宝宝只是单纯的手上脱皮，不一定是维生素缺乏导致的，可能是现在夏秋两季季节交替导致，或者是宝宝神经紧张，遗传等因素导致。如果宝宝缺乏维生素，有必要去做一个微量元素的筛查，再进行补充微量元素，避免盲目的给孩子补充，防止影响孩子身体健康。
缺乏维生素A、B、C、E等营养成分。建议在饮食习惯等方面进行改善，可以适当的补充药物，饮食要清淡，不要食用辛辣带有刺激性的食物，多吃新鲜的水果蔬菜。也可以适当的运动，增强自身的免疫力。
