引起性早熟的原因主要在于，神经中枢内分泌异常，也就是性激素分泌过多，环境污染，如农药，激素污染，食物中含有过量的激素，如洋快餐，外界信息，如电视，网络等性暗示的过早接触等。
小孩性早熟有真性性早熟和假性性早熟两种，主要原因如下：
假性性早熟是外源性因素导致的性早熟，是性腺肿瘤肾上腺疾病，环境类污染，有激素污染物，吃了含性激素的食物，社会心理因素等导致的。真性性早熟是下丘脑垂体性腺轴功能被提前激活，部分原因还不明确，可能是继发于中枢神经系统的感染，还可能是肿瘤及其他先天性内分泌代谢疾病导致的。
通常来说，性早熟是下丘脑-垂体-性腺轴功能提前发动、下丘脑-垂体-性腺轴功能过早启动等原因引起的。
性早熟是指男童在9岁前，女童在8岁前呈现第二性征。按发病机理和临床表现分为中枢性（促性腺激素释放激素依赖性）性早熟和外周性（非促性腺激素释放激素依赖性）性早熟，以往分别称真性性早熟和假性性早熟，通常是因下丘脑-垂体-性腺轴功能提前发动、下丘脑-垂体-性腺轴功能过早启动等原因引起的。
小孩吃银耳通常不会性早熟。
银耳是一种食用菌，含有水分、蛋白质、膳食纤维、钾等营养物质，同时还含有酸性多糖、银耳多糖，具有增强免疫力，增加白细胞、促进造血抗凝以及抗血栓的作用。通常，吃银耳是不会导致性早熟的，不用过分担心和紧张。
日常生活中，家长要给孩子多吃富含维生素和蛋白质的食物，保证营养均衡，有利于身体健康。
一般情况下，芡实小孩吃不会性早熟，具体内容如下：
芡实是一种可以作为药物和食品的食品，在中医看来，芡实属甘平，微色，主要归脾、肾二经，可以健脾胃，补中气，如果是脾胃虚寒，如果出现白带或是男子有遗精滑精等情况。如果尿液中出现了白色的沉着味道，可以选择芡实。服用芡实可以对男人的遗精滑精进行调理，尤其是脾虚的人，食用芡实可以起到健脾益肾的作用。在熬粥的过程中，可以把芡实和薏米放在一起熬粥，具有健脾益肾的功效，儿童也可以服用，不过不宜多食。
一般情况下，小孩吃木瓜一般不会引起性早熟。
木瓜含有丰富的碳水化合物、维生素A、多种的植物营养素。对于儿童便秘，具有缓解儿童便秘的作用，对于身体的生长发育相对来说有益处，能够促进身高、体重的增长，而且对于孩子的身体健康也有一定的好处。小孩吃木瓜一般不会引起性早熟为了预防性早熟，要尽量避免吃反季的蔬菜和水果，同时要尽量避免吃富含雌性激素的食物。
