冬天生吃苦瓜一般可以减肥，但是不建议吃得过多。
苦瓜是常见的蔬菜，其中含有维生素、膳食纤维等成分，其中脂肪、热量比较少，一般不会导致脂肪堆积。并且苦瓜能够促进胃肠蠕动，预防便秘，能够将体内的毒素排除体外，所以一般在冬天生吃苦瓜可以减肥。需要注意的是，减肥人士不能吃得过多，因为生吃苦瓜，容易对胃肠产生刺激，胃肠虚弱的减肥人士容易出现腹泻、腹痛等症状，不利于身体健康。建议平时合理饮食，尽量吃温和细软的食物。
生吃苦瓜减肥对怀孕没有影响，所以患者不用太担心，但是如果说吃了减肥药物，那么对于怀孕来说是有一定的危险性的，减肥最健康的方法是饮食加运动来调节，饮食要清淡，还要坚持进行体育锻炼，饮食方面要做，少吃多餐。
吃苦瓜是可以起到减肥功效的，因为苦瓜中含有苦瓜素以及其他营养物质，可以有效清除体内多余的脂肪以及糖分，能起到减肥的功效，但是如果想要减肥，苦瓜是需要生吃的，如果用苦瓜炒菜，会破坏的营养价值，起不到减肥作用。
一般来说，苦瓜减肥是否有效果，需要根据减肥者的实际情况进行判断。具体内容如下：
中医认为苦瓜味苦、性寒，归心、脾、肺经，具有清热解暑、养血益气、补肾健脾、滋阴明目等功效。如果减肥者适量吃苦瓜，并且摄入其他的食物较少，一般能达到减肥的效果。但是减肥者在吃苦瓜的同时，还大量吃烧烤、炸串等高热量的食物，此时苦瓜减肥是没有效果的。
需要注意的是，减肥者不能每天只吃苦瓜，容易导致营养不良，影响身体健康。
苦瓜生吃可以减肥的，苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。瓜并不是每个人都适合吃，有些肠胃功能差，血压低的人吃这些东西是不合适的。
苦瓜减肥是要生着吃才能达到瘦身的效果，而且一天要生吃两到三条，要一斤才可以。也可以榨汁喝，不要把苦瓜打的太碎太烂，不然会破坏里面的营养，也不可以用热水焯掉苦味，否则都会影响效果。
