一般情况下，一上火就嗓子疼可能是慢性咽喉炎、饮食不当等原因引起的。具体分析如下：
1.慢性咽喉炎：如果患有慢性咽喉炎，一上火，可能会导致疾病再次发作，受到炎症刺激，可能会导致嗓子黏膜充血，从而引起一上火就嗓子疼。
2.饮食不当：如果患者患者长期食用辛辣刺激的食物，可能会刺激嗓子，导致嗓子受到损伤，一上火，可能会加重病情，从而引起一上火就嗓子疼。
宝宝嘴里有口疮是上火引起的，平时在饮食上要忌服辛辣、油腻食物，多吃新鲜蔬菜及水果，多喝水。多吃粗粮。可以口服药物治疗，或者是外喷药物治疗，要多给孩子喝点白开水。
上火揪嗓子和传统的中医外治法刮痧的原理是一样的，具有舒筋通络、活血化瘀、排毒去火的功效，对上火导致的喉咙痛有很好的疗效，还能缓解头痛、口干咽干、发热等症状。
如果患者是感冒，一般可以用手指代替刮痧板。患者感冒时，一般可以使用各种感冒药进行治疗，风寒感冒可以服用风寒感冒颗粒进行调理，但是患者需要在医生指导下服用药物。
老是上火，一方面跟日常的生活起居有密切关系，比如像平时熬夜、喜欢吃一些肥甘厚腻、辛辣刺激的食物。另一方面也跟自己的体质有关系。也就是中医所说的热性体质，体质都比较健壮、面色有油光、性格急躁、容易发怒、多动。
一般情况下，患者出现上火引起的嗓子疼痛的症状时，不能吃榴莲。
因为榴莲属于温热性质的水果，服用以后可能会加重上火的症状。如果有咽喉肿痛，口舌生疮，大便秘结的症状，可以服用一些寒凉性质的水果，比如像白梨、苦瓜、莲藕等。
出现上火、嗓子疼痛症状的患者，需要注意吃一些清凉的蔬菜、水果等食物，有利于炎症状况的恢复、改善。
