吃阿胶不会发胖，阿胶本身不是很容易消化的，反而可能影响食欲，阿胶的成分是胶原蛋白，不会长胖，但如果买到不正宗的就不能保证了，一般18岁成年后即可食用阿胶，一般食用如在出现气血不足的时候，产后恶露干净以后，或流产后，更年期之前，吃阿胶都有很好的滋补、保健功效，女人平日也可作为美容保健食品食用，可以20岁以后食用，但是要注意经期不适合吃阿胶。
喝中药是不会引起发胖的。如果用药后短时间内引起迅速发胖，这种中药就不太适合你服用，就需要上医院就诊让医生调整用药了，在调经期间，平时要注意生活规律。身体重量的增加，最主要来源于饮食，药物可能对身体的营养吸收有一定促进作用，但是不会导致发胖。
一般情况下，吃中药发胖，可以通过以下方式处理：
1.如果本身体型偏瘦、营养不良，吃中药发胖可能是中药引起体重增长，是正常反应，不用过于担心，也不用进行特殊的处理，注意定期去医院复查即可。
2.吃中药发胖可以要加大平时的运动量，注意控制饮食，适量吃蔬菜、水果等食物，同时适当运动，尽可能的将体重控制在正常范围内。
不会发胖的，阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌、铁、铜、锰等20余种元素，蛋白质水解产生多种氨基酸，其中有赖氨酸10%，精氨酸7%，组氨酸2%等。这些都是人体营养重要物质，并抗衰老、延年益寿，但是本身所含热量很少，所以是不会让人发胖的。
喝中药是不会引起发胖的。如果用药后短时间内引起迅速发胖，这种中药就不太适合你服用，就需要上医院就诊让医生调整用药了，在调经期间，平时要注意生活规律。身体重量的增加，最主要来源于饮食，药物可能对身体的营养吸收有一定促进作用，但是不会导致发胖。
腐乳里不含有一二级致癌物，腐乳主要是用豆腐制作而成。从中医学的角度讲腐乳可以健脾消食，摄入体内之后可以增加食欲，对于腹胀、便秘等现象有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度讲，腐乳中的维生素b族含量非常丰富，可以营养神经、改善失眠多梦的状态。
