一般情况下，胃炎患者不能吃蚕豆，具体分析如下：
患有胃炎的患者大部分都会出现胀气、食欲不振的现象，如果食用蚕豆，可能会加重腹痛、腹胀等症状。确诊为肺炎后，可以在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗，有利于控制病情。此外，患者还应保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，同时也要多喝水，促进身体的新陈代谢。
有蚕豆病病史者，不能进食蚕豆及其制品如粉丝、豆瓣酱等，亦不能使用可能引起溶血的药物，如抗疟疾药伯氨喹啉、奎宁等、退热药氨基比林、非那西丁等、痢特灵、磺胺类药物，如果收藏衣物使用了樟脑丸，穿衣以前要曝晒，因为萘也可引起溶血。
一般患有蚕豆病是会影响到寿命的。蚕豆病是遗传的因素所导致的，基因的缺失导致病人体内无法合成红细胞葡萄糖-6-磷酸脱氢酶，所以病人食用青鲜蚕豆或接触蚕豆花粉后皆会发生急性溶血性贫血症，一般表现为突然发热、头晕、烦躁、恶心，尿呈酱油样或葡萄酒色。
蚕豆病的致死率并不是很高，数据显示只有百分之二。虽然蚕豆病尚未有方法可以治好，但对于由其产生的溶血性贫血症，现今已有非常成熟的办法医治，所以病人如果不小心接触到了发病源并身体出现了不适应及时到医院就医，并且在平时生活中要更加小心，远离可能导致发病的豌豆等物品。
常常由母亲传染给儿子。由于蚕豆病时跟x染色体有关。如果母亲不是携带者，家里也没有蚕豆病的病史则女儿不会有蚕豆病，但女儿至少会是携带者有一定的几率传染给下一代。
蚕豆病宝宝反复发烧，去医院检查血常规，然后针对性治疗，蚕豆病宝宝不能应用蚕豆及蚕豆制品，及花粉，还有某些氧化性药品，需禁忌，还是去检查一下吧，明确诊断与治疗，宝宝会很快恢复的。
