手足脱皮的原因可能是过敏性疾病、剥脱性角质松解症、汗疱疹等。
1、过敏性疾病，特别是干性湿疹、慢性湿疹，会伴有脱屑、瘙痒甚至龟裂。2、剥脱性角质松解症，最常见的症状是在季节交替的时候出现脱皮现象，严重的时候手指会出现皲裂和疼痛。3、汗疱疹，当水泡干涸、收敛时，局部会有脱屑现象。
此外，感染性疾病、霉菌感染、手足癣，特别是角化鳞屑类型的手足癣，会出现脱屑、瘙痒等症状。
婴幼儿出现手足脱皮的现象，首先要观察有没有出现瘙痒的症状。一般考虑和维生素缺乏有很大的关系，可以采用药物来进行用药治疗，在日常饮食还要注意多吃新鲜的水果和蔬菜来补充维生素，如果出现有发痒的话，一般考虑和皮炎有很大的关系。
手足脱皮，多数是血热或者是缺乏维生素引起的，缺乏维生素，可以多吃维生素b1，维生素b2，维生素c，维生素e，也可以去化验一下血常规，测量一下微量元素，血热可以用中药调理一下，不吃辛辣刺激性的食物。
一般情况下，手脚起泡脱皮可能是手癣、缺乏微量元素等原因引起的，具体内容如下：
1.手癣：如果患者感染了真菌，可能会诱发手癣，可能出现手脚起泡脱皮的情况。患者应遵医嘱使用利巴韦林片、阿昔洛伟片、丹皮酚软膏等药物进行治疗，以缓解不适症状。
2.缺乏微量元素：挑食、节食等因素可能导致患者体内缺乏微量元素，可能出现手脚起泡脱皮的情况。患者应遵医嘱使用葡萄糖酸钙片等药物进行治疗，可以适当多吃新鲜的蔬菜水果。
晒太久脱皮起泡可以暂时的使用生理盐水冷敷，也可以使用药物等煎水以后，在局部的冷敷擦洗，这样能够在起到清热解毒，同时能够消除局部的水疱的作用。如果晒伤的状况非常严重的话，要及时的去医院进行治疗。
手起泡脱皮一般性都是因为真菌感染引起。多见于平时经常接触水，有脚癣的人群。这也是平常说的手癣。可以去正规医院皮肤科，让医生面诊后，在医生的指导下使用药物治疗。