高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
高血压三低指的是对高血压的知晓率低，包括对高血压的认识，对自己是否患有高血压不了解，有些人只是简单的服用一些象征性的药物，并没有长期服用降压药，血压不稳定，治愈率低，有些患者得了高血压之后，并没有积极的调整饮食和生活习惯。高血压患者应积极地了解相关知识，并且按照医嘱使用降压药进行治疗，一般能有效地控制病情。
高血压营养治疗原则是有以下几点：控制热能和体重，肥胖是高穴的危险因素之一；摄盐，根据调查显示，摄盐容量与高血压的病的发病率呈正相关；食用油多选用植物油，选用饱和脂肪酸的胆固醇的食物如，蔬菜、水果、全谷类、鱼肉与瘦肉等，低脂肪等。
高血压病的治疗包括：养成良好的生活饮食习惯，如低盐低脂饮食、进行适量体育锻炼、戒烟、限制饮酒等。药物治疗，对检出的高血压病人，应维持治疗的降压药物，特别是每日给药1次能控制24小时并达标的药物。
高血压可以喝豆浆。但是不能多喝，因为可能加重肾脏负担，高血压容易出现肾病的并发症，豆制品可能加速这种疾病出现。少吃高脂肪食物和高盐食物，可能导致血压升高，也加速动脉硬化发生。
