肝炎是一种总的说法，实际上包括多种类型，像酒精性肝炎，脂肪肝，药物性肝炎或各种肝炎病毒引起的病毒性肝炎，如果是酒精性肝炎，首先要戒酒，如果肝功明显异常，还需要使用保肝药物，食物要低脂肪饮食，多吃些蔬菜水果就可以。
对于肛瘘的饮食应该清淡。如果是慢性的并且较为复杂的肛瘘的应该多吃既容易消化的而且又有营养的食物。尤其得多吃一些含蛋白质丰富的食物。比如鸡、鸭、牛肉、鸡蛋、豆浆、动物的肝脏等。对于肛瘘的还应该在日常生活中多喝水，还应该多吃一些新鲜的水果和蔬菜，主要是以性味清凉为主。比如吃一些生梨、甘蔗、香蕉、荸荠等。
肉类除了海鲜都可以吃。饮食跟平常一样，不要特别营养，也不必特别忌嘴。新鲜的水果、蔬菜、鱼（青占鱼除外）、蛋、肉、牛奶都可以吃，但切忌太多。应吃清淡饮食，以蔬菜为主，少量鱼、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、烟、油腻食品、辛辣。
出现有房颤的病人，主要是进行饮食上少吃一些咸菜，饮食上尽量少放一些盐分的，平时尽量多吃一些蔬菜和水果，主要是避免出现血压升高，导致出现房颤，血压稳定的情况下就会减少房颤的发作的。有平时也要少吃一些含油分过多的食物的，尽量不要吃一些油炸的食品，避免血脂偏高，尽量不要暴饮暴食。
对于肝炎食疗，首先提倡荤素搭配，多吃些蔬菜水果类碱性食物，配合肉、蛋、鱼等酸性食物。其次吃饭不宜过饱，因为肝脏是人体重要的消化器官，不要给他过多压力。最后少吃油炸类食品，容易引起消化功能减弱导致消化不良。
