孕妇可以适量吃荞麦。荞麦是很好的孕期粗粮，富含蛋白质、铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维，可有效降低血脂、血糖，增强孕妇免疫力，提高抗病能力，同时有利于维持胎儿健康发育。
高血压患者吃荞麦通常较好。
高血压患者多吃荞麦是不会加重高血压的。另外还可以多吃一些荞麦，对高血压也有一定的好处。荞麦是一种营养丰富的食物，不仅味道香，而且富含淀粉，容易消化吸收，能给身体提供能量。另外荞麦中富含硒，锌，铁，钙等多种微量元素，同时还含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠道蠕动，适当吃一些能降低血脂，预防动脉粥样硬化，对高血压患者有很大的帮助，所以高血压患者可以多吃荞麦。
有肾结石的人可食用荞麦。
荞麦本身就是粗粮，含纤维素较多，抑制结石形成。同时荞麦自身还含有很多B族维生素，能溶石、辅助排石，抑制结石形成。因此，肾结石病人可食用荞麦。肾结石患者，以不吃含草酸较多的食品为主。
因为大部分结石患者为草酸钙结石，应尽量避食芹菜、菠菜、甜菜、青椒、葡萄、无花果等，这些含有丰富草酸类的食物若和钙相结合，不久即形成草酸钙结石。此外结石者，建议大量饮水和小便，对尿道起冲洗作用，使结石不易形成。
荞麦含有大量的膳食纤维，属于一种寒性食物，具有清热解毒、健脾利肠、降压减肥、降糖等功效。对于降血糖来说，可以用荞麦面做饼、切面条、包饺子都可以，都能起到降糖作用。
使用荞麦皮做枕头虽然具有一定的头部保护的作用，但是由于使用时间比较长，可能会导致局部细菌滋生，也可能会引起患者出现了头皮部位瘙痒的现象，也诱发皮肤性疾病。
