洋参一般指的是西洋参。通常情况下，高血压患者能适量吃西洋参。具体情况分析如下：
高血压是一种动脉血压升高的慢性病，可能会伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害，患者一般会出现头晕、头痛、心悸、疲劳等症状。西洋参具有补气养阴，清热生津的作用，高血压患者适量吃西洋参一般不会导致身体不适，还能起到补充营养的作用，因此高血压患者能适量吃西洋参。
高血压是可以吃西洋参的，西洋参有补气养阴、清火生津的作用，高血压可以适量的吃西洋参，但不要多吃，因为少量的服用可以扩张血管，降低血压；如果用量过大，反而有可能升高血压。
高血压早期症状：头疼，部位多在后脑，并伴有恶心、呕吐等症状；眩晕，女性患者出现较多，失眠，肢体麻木，常见手指、脚趾麻木或皮肤如蚁行感，手指不灵活。晚期症状：左心室出现代偿性肥厚，肾功能逐渐减退，出现多尿，夜尿，肾功能衰竭而出现氮质血症或尿毒症。脑组织缺血，产生不同程度头痛，头晕，眼花，肢体麻木或者暂时性失语、瘫痪等症状。
西洋参是一种十分珍贵的滋补药材，价格贵，具有补气养阴、清火生津的作用。西洋参对血压具有双向调节作用：小剂量长期服用西洋参，可以扩张血管，降低血压；大剂量短期服用西洋参，会造成血压升高，加重病情。因此高血压患者，如果血压控制稳定，可以长期小剂量服用西洋参滋补；而对于血压控制不稳定，时高时低，又有明显的头晕症状患者不适合服用。服用西洋参时不要饮茶和吃萝卜。
高血压患者除了服用正规的药物外，还可以通过饮食来治疗高血压。比如高血压患者可以吃苦瓜，苦瓜具有降压降脂的作用，对高血压合并糖尿病，冠心病等高血压患者有一定的辅助治疗作用。
除了苦瓜外，还可以吃一些芹菜，海带，木耳等，在饮食上要注意清淡，不要吃太咸太油腻的食物，多吃富含维生素和纤维素的食物，保持大便通畅，控制血压。每天要保证充足的睡眠，保证睡眠时间超过8小时。另外，每天进行30分钟的体育锻炼，可以促进身体的全面营养均衡和心肌的锻炼。
西洋参高血压者可以适当的吃一些，但是每个人的体质是不一样的，所以服用西洋参的时候应该小心谨慎一些，可以等血压平稳之后再服用西洋参，并且也不要服用过多。在医生的指导下使用合适的降压药物，积极的进行治疗，控制血压保持在稳定的状态。
