一般没有“脑外伤吃什么食物最好的说法”，但可以吃鱼、蔬菜、水果等缓解病情，具体病情如下：
1、多吃可以增强机体抵抗力和对大脑细胞有益的食品，例如大多数的鱼，它富含对大脑神经系统的保护，可以改善大脑的记忆力；
2、多吃一些菠菜，其中富含多种维生素和植物的叶绿素前端等。
3、多食用橘子、凤梨等水果，这些都是富含维他命C和微量元素的食物，对增强记忆、保护大脑都有很好的效果。
一般情况下，脑外伤后数周甚至数月的时间可能会发癫痫。具体分析如下：
创伤后会造成脑细胞的损害，会造成脑神经的异常释放。2次或更多的癫痫发作，需要服用丙戊酸钠、卡马西平等抗癫痫药，经常发作的癫痫会造成脑积水，造成大脑不可逆的损伤，需要进行降颅压和神经保护的治疗，可以选择降颅压和神经保护的药物，比如奥拉西坦、吡拉西坦、细胞磷酸二氢钾等，对于急性脑损伤的病人，最好去医院正规的医院。
一般情况下，脑外伤后耳鸣要结合具体的病情来确定是否恢复。具体分析如下：
大部分病人都可以康复，这是由于外伤导致的耳鸣，或者是由于耳朵自身的原因导致的。颅内出血、脑挫裂伤、部分神经受损等颅内病变导致的，一般在后期进行一套系统的处理，基本可以痊愈。不过可能会出现听力减退等不良反应，需要很久才能完全康复。耳鸣也有可能是因为耳朵的问题，因为创伤的原因比较多，一般都是由专业的耳鼻咽喉科医师进行的，都是要花费很久的。因此，在颅内损伤后，大部分的耳鸣都可以痊愈，但治疗的效率并不高，而且需要很长的一段路才能痊愈。
一般来说，脑外伤后可通过康复训练、日常调理等方式恢复肢体，具体如下：
通常情况下，脑外伤可能会导致肢体活动障碍。想要恢复肢体，则需要在医生的指导下进行康复训练，对肌肉进行训练，以缓解肌肉萎缩的症状。
在日常生活中，患者可加适当强体育锻炼，增强体质，促进身体恢复，注意营养均衡，可以多吃新鲜蔬菜、水果，多摄入优质蛋白。
脑外伤建议先去做个完整的大脑检查，看下准确的损伤情况再决定准确的治疗方案。大脑还是比较脆弱的，结构也非常的复杂，受到轻微的损伤也会造成很大影响。平常要加强营养，多补充蛋白质。鸡蛋中含有很多有益的成分，可以促进大脑的修复，可以多吃些。
轻微脑外伤癫痫是可以治好的，脑外伤癫痫的治疗目前还是首选药物治疗为主，药物治疗多数的病人都是可以达到比较理想的效果。有一少部分适合手术治疗，比如脑肿瘤、脑出血等器质性病变。
