口臭的原因在临床上大多见于胃热或肝胆湿热病人，口腔疾病会引起口腔异味和口臭现象。养成良好的卫生习惯，养成每天刷牙和饭前饭后漱口的习惯。对于胃火旺盛的人，可以使用药物治疗时，应避免辛辣刺激的食物，避免油腻多、饮食清淡的食物。
平时不注意饮食卫生，消化不良，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律出现的胃肠道消化功能紊乱，引起的口苦口臭的症状。平时养成良好的饮食卫生习惯，不要吃油腻辛辣的食物。多喝白开水，注意清洁口腔卫生。
口苦口臭首先考虑是由于平时不注意饮食卫生，长期的吃辛辣刺激食物过多，饮食不规律而出现的胃肠道消化功能紊乱，从而引起的口苦口臭的症状，沉积在肠内的食物糟粕时间一长就会积滞生热，产生臭气，向上蒸发，通过口腔及鼻咽部位形成口臭有异味。
出现口苦口臭考虑可能会是胃火过旺，再加上消化不良所引起的，引起口苦的原因很多，有消化系统，呼吸系统，心血管系统疾病的人均可出现口苦；口腔本身疾病以及患有某些感染性疾病的人也可出现口苦。
晨起口干、口苦考虑可能与胆囊或胃部疾病有关，人体经过一夜睡眠，体内水分大量蒸发，很容易造成口干情况，此时胆汁以及胃液开始分泌，如果自身存在胃部或胆囊疾病，很容易造成胆汁分泌过多或返流情况的产生，从而引起口苦。
起床之后如果发生口臭，考虑是由于口腔卫生以及胃部幽门螺旋杆菌感染所导致的，如果出现口苦，可能是肝胆疾病所导致的。口腔卫生如果做不好很容易会导致口臭发生，因为晚上没有刷牙，细菌在口腔里面滋生就会导致口臭。建议要注意口腔卫生，晚上睡觉之前刷牙，这些症状就可以避免。
