梅核气主要症状就是喉部异物感，吞咽有阻碍感，张嘴呼吸时，症状会比较明显。梅核气本身没有器质性病变，但是咽喉部长期不舒服，可能会对食物的兴趣减退，怀疑患有不治之症。
如果有梅花，可以用艾灸来治疗。如果是这样，会有很好的效果。但是要注意，如果爱够了，艾灸时不要吹冷空气或抽烟。艾灸后，必须注意及时补水。选择穴位时，可以灸中脘、足三里和天突。这些穴位可能对患者有帮助。
张仲景治梅核气的方法见于金匮要略，咽中如有炙脔，就是说咽喉中像有一块烤肉，吞之不下，吐之不出，堵塞在咽喉部位，就类似于现在所说的梅核气。痰气互结于咽部可以用半夏厚朴汤治疗原方组成有半夏、厚朴、茯苓、生姜、苏叶。
此病既无全身病变，更无前驱症状。惟觉喉头有异物感，无疼痛，往往在工作紧张时或睡着后或专心做事时可以完全消失，以咽内异物感为主要症状，但不碍饮食。症状的轻重与情志的变化有关。
梅核气是一种证候，是由于肝郁气滞等原因引起的，主要表现为精神抑郁、消瘦、咽喉中常有异物感等，最严重的状态就是长期病情得不到恢复，心情一直低落，产生负面情绪，都是要注意的。
