猪皮冻少吃，可以起到滋润皮肤的作用，主要成分是胶原蛋白，人体不易吸收利用，适量食用还可以，过多食用会对身体造成负担，而且还会导致脂肪摄入过高，引起体重升高。
猪皮冻有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白本身对肾脏没有损害，但蛋白质过量会造成肾脏负担，多吃胶原蛋白对皮肤比较好，不过太多身体也利用不了，而且脱氨转变为热量，使人发胖。应吃的时候还是注意少吃一点，养肾很重要。
一般情况下，晚上吃多了胃难受可以通过药物治疗、日常护理等方式缓解相关症状，具体内容如下：
1.药物治疗：如果患者感觉晚上吃多了胃难受，可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片、莫沙必利片等药物进行治疗，以减轻不适感。
2.日常护理：如果患者因为晚上吃多了而出现了胃难受的症状，患者可以适当地按摩腹部，以缓解不适症状。此外，患者应尽量避免食用辛辣刺激性食物，以免过度加重胃肠负荷。
糖尿病的治疗主要是低糖饮食，少吃多餐，适量运动，配合口服降糖药或者注射方式从而控制血糖平稳治疗的。如果糖尿病平时的血糖高控制正常，可以少吃土豆和粉条。如果血压控制不了，尽量不要吃这些含有较高的淀粉，是可以引起血糖升高的。
通常来说，脂肪肝能吃粉条。
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是一种常见的肝脏病理改变，通常需要避免食用高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡、烤串等，但粉条主要含有淀粉、碳水化合物等营养物质，不属于高脂肪的食物，所以通常来说，脂肪肝能吃粉条。但由于患有脂肪肝，一般会影响肝脏的消化功能，容易引起消化不良，所以不建议过量食用粉条，不利于病情的恢复。
晚上吃多了肚子胀可以通过一般治疗、药物治疗等方式缓解症状。
如果是在夜间进食过量可能会加重肠胃的负担而引起腹部胀气，建议多饮水，以促进肠胃的蠕动，有助于食物的消化与吸收，还可以多食用一些葡萄，香蕉等食物，帮助消化吸收。必要时患者可以遵医嘱使用如多酶片、乳酶生、复方消化酶等药物进行治疗。如果症状比较严重，建议患者及时前往医院就诊，注意休息，戒烟戒酒。