大部分蔬菜都是低脂、低热量的食物，比较适合减肥人士食用。
减肥时需要控制热量、脂肪等成分的摄入，避免出现长胖的情况，比较推荐食用新鲜蔬菜，如小白菜、娃娃菜、空心菜、生菜、苦菊、芦笋、西兰花等，营养丰富，含脂肪量较少，食用后不仅能补充人体所需营养，还能增加饱腹感，避免体重上涨。
除了在饮食上需要注意，减肥的人还可以采取拔罐、针灸等中医疗法，或进行运动锻炼，能起到较好的减肥效果。
通常情况下，减肥吃白玉米和黄玉米比较好，有助于减肥的效果。
白玉米和黄玉米中的纤维素含量比较高，能够增加饱腹感，减少其他食物的摄入，还可以促进胃肠蠕动的作用，能够促进身体的新陈代谢，加快粪便的排出，从而起到减肥的效果。求美者也要注意饮食合理，不要吃过多玉米，需要注意保持营养均衡。
在减肥期间求美者要注意多休息，保持充足的睡眠时间，养成良好的生活习惯，不要吃辛辣、油腻的食物，比如火锅、麻辣烫、炸鸡、油条等。
减肥时，在早上和睡前喝牛奶较好。也可以在运动时，配合饮用，也能起到一定的减肥功效。
牛奶营养丰富，喝了后可以补充身体营养，还能调整脾胃，控制饮食摄入。除了要控制饮食，还需要配合运动来减肥。通过八段锦、太极拳等运动消耗体内脂肪，达到减体重的效果。在减肥时，体力消耗过多，部分人可能会有食欲增加的情况，此时可以喝牛奶，不仅可以使精力恢复，也不会导致体内脂肪增长，能起到较好的辅助减肥的效果。
姨妈一般月经，通常减肥在月经期间在饮食方面可注意饮食清淡、尽量少食多餐，具体内容如下：
1、注意饮食清淡：女性在月经期间的体质较为虚弱，所以应注意尽量保持饮食清淡，避免进食过度辛辣刺激的食物引发痛经，或出现经量增多、经期延长等情况。
2、尽量少食多餐：减肥在月经期间仍需注意合理控制热量摄入，避免减肥效果受到影响，所以患者可尽量注意少食多餐，既能及时帮助人体补充能量，缓解饥饿，还有助于控制体重。
减肥人士通常可以吃马铃薯、玉米等主食比较好。
1.马铃薯：马铃薯为茄科茄属植物，含有丰富的钾元素、蛋白质、氨基酸等人体所需的营养成分。减肥人士平时可以将马铃薯作为主食，不仅能满足日常所需的营养，并且容容易产生饱腹感，进而减少了其他食物的食用，控制了热量的摄入，能起到辅助减肥的作用。
2.玉米：玉米为禾本科玉蜀黍属植物，不仅含有丰富的膳食纤维、维生素E、维生素C等营养成分，并且热量较低。减肥人士可以将玉米作为主食，来限制热量的摄入。