表现为反胃，恶心，呕吐酸水，腹痛，腹胀；还会感觉有烧心疼痛不舒服；溃疡发生时会有饭前疼痛，饭后减轻，或者夜间发生疼痛，可能伴有上消化道出血，表现为黑便；长期反酸会有胸骨后梗阻感，即吞咽困难；反酸损伤咽喉部或误吸入肺部后会有声音嘶哑，咳嗽，哮喘甚至是肺炎等呼吸道症状；长期反酸会损伤食管，会有胸骨后疼痛，可向背部颈部放射。
胃酸可以使用一些消炎药物来改善，而且的话注意调整一下饮食的三餐规律，不要暴饮暴食，避免刺激油腻生冷的食物，不易消化的食物。并且的话平时要注意保持好情绪，不要着凉，要注意可以做一个胃镜检查的。
胃酸应该用一些调节胃肠功能和抑制胃酸分泌的药物。多吃碱性食物如苏打饼干、焦面包，多饮红茶。严重的胃酸过多症，可用生姜和普洱茶一起煮，喝汤。宜食含碱成分的食物，如菠菜、油菜、关头卷心菜等新鲜蔬菜与水果；少食含酸的食物，如豆类、花生、醋、油脂食品等。
胃酸过多在大多数胃病中都占有重要的位置，因为它是造成胃病的最常见原因之一，可以先去做一个胃镜检查，看看是否存在其他的胃病.如果是单纯的胃酸过多可以选取一些抑制胃酸分泌的药物。
胃酸胃胀气吃清淡易消化的食物。
出现胃酸胃胀气时，要避免食用生冷、辛辣刺激、硬、酸、油腻、易生气的食品。可以多吃些细软的食物，平时要注意清淡易消化，在此基础上要注意营养，三餐要有规律，可以少食多餐。平时可以多吃些鸡蛋中的蛋清，多喝些粥，细面条，木耳，银耳，番茄，菠菜，芹菜，西葫芦，丝瓜，豆角，卷心菜，橄榄菜，桃子，樱桃，苹果，火龙果等。
