一般来说，胃溃疡可以吃红薯，但要适量。
胃溃疡是消化性溃疡的一种，临床上是指发生在胃内壁的溃疡。红薯含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾、不饱和脂肪酸等，可以补充营养，所以胃溃疡可以吃红薯，但是也含有大量的淀粉和糖分，进食以后会刺激胃酸大量分泌，加重对胃黏膜的损伤，所以要适量。
患者应该适当运动，但避免剧烈运动，保持良好的个人卫生。
一般情况下，吃易消化，含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物，如稀饭、细面条、牛奶、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品，新鲜蔬菜和水果等对胃溃疡好。
患者还可以通过吃大枣和糯米做成的粥、稀饭、面条和蜂蜜等食物来改善病情。胃溃疡的患者平时注意吃流质半流质的食物，保证充足的营养物质的摄入。建议患者及时去医院接受治疗。
胃溃疡一般可以吃鸭肉，具体分析如下：
有胃溃疡等胃部疾病的人可以食用鸭肉，以补充营养，增强体质，不过鸭肉要做的比较淡，最好是煮的比较软，容易消化，不能用辛辣的调料。胃溃疡建议进行药物的保守疗法。可以服用奥美拉唑、泮托拉唑等药物进行治疗。可以服用铝碳酸镁片等胃粘膜保护药。同时要检查是否有幽门螺旋杆菌。幽门螺旋菌的检查是确诊为幽门螺旋菌的。
一般情况下，胃部有溃疡的病人不宜食用。山竹属植物，性冷凉，含有大量的糖。根据中医理论，如果胃中寒，就会导致腹胀，而山竹的寒气会损害肠胃的阳气，从而影响胃肠的正常生理功能，从而导致胃肠胀气、消化不良、嗳气反酸等症状。此外，糖还会促进胃粘膜的胃酸，从而引起溃疡的胃粘膜表面，从而加剧疼痛。
此外，胃溃疡患者应多进食碱性食物如海带、芹菜等，有助于改善症状。
胃溃疡患者不宜食用生姜，因为生姜是一种辛辣刺激性食物，会刺激胃粘膜，分泌过量的消化液，从而加剧胃部粘膜的侵蚀和损伤，从而加重胃部溃疡的症状；胃溃疡的患者要吃小米粥、八宝粥、鸡蛋汤、鸡汤、鱼汤等食物，不要吃太酸、太甜、太辣、太凉、太烫、过硬的食物。
胃溃疡是指发生在胃角、胃窦、贲门和裂孔疝等部位的溃疡，是消化性溃疡的一种。积极治疗后可以有效控制。
