高热量和高脂肪的食物是含淀粉，糖类等碳水化合物类较高的食物。油炸类食物就属于高热量食物，它可以引起肥胖，高血脂，冠心病等；果汁饮料也是高热量食物，特别是可乐，里面含有大量的糖分，容易长胖；各种红肉类食物，比如牛肉，猪肉，排骨等热量特别高，经常吃这些食物的人容易长脂肪；奶酪和黄油也是高热量食物，它们内含许多牛乳糖。
高热量高脂肪的食物有很多，高脂肪有肥猪肉、鸡、鸭、鹅等动物的脂肪及各种植物油等。高热量的食物有巧克力、咖啡、油炸食品、奶油等、高热量、高脂肪的食物要适量食用，过多会对身体健康造成很大的危害，平时还是尽量多吃一些清淡的食物，多吃一些新鲜的水果蔬菜，增加膳食纤维，提高肠胃蠕动功能，促进新陈代谢，有利身体健康。
饭后喝茶来吸收油脂，乌龙茶，可以降低身体对脂肪的吸收，还可以在饭后两小时后进行慢走，可以加速脂肪的消耗，除此之外，还可以食用少量的菠萝，能够有效的帮助身体将多余的油脂排出体外，晚餐不要吃高热量高脂肪的食物，可以吃一些水果蔬菜，补充维生素。
孩子发热时先不要惊慌，家长可以采用退热贴或者洗热水澡，喝热水的方式，给孩子进行物理上的降温。如果有效就不需要再多加治疗，如果效果不好，就应该立刻带孩子去医院进行治疗。
小儿高热症状有体温在39摄氏度以上、惊厥、气促、面红、心率快等。可以通过血常规、X线、血沉来检查，平时要注意孩子的饮食，多吃有营养清淡的食物，不要吃辛辣刺激性的食物，多喝粥等。
血常规排查发热原因，明确孩子是细菌感染还是病毒感染，是否需要住院，这种是和孩子疾病的严重程度有关系的。在孩子体温正常时，可到医院神经内科门诊就诊，查脑电图以及CT，必要的时候还要查一些血生化心肌酶谱等。
