高血压、冠心病病人都可食用红薯，红薯其富含多种微量元素，还有维生素、矿物质等，常吃一些红薯其有助于有效补充身体所需营养成分，也有利于加速身体新陈代谢。此外，在预防心脑血管疾病方面也有着很好的作用。因此，对高血压来说，冠心病可以发挥调理与康复的益处。同时红薯中富含淀粉等物质，对人们的身体健康也非常有益。此外红薯也属粗粮，含大量膳食纤维，能帮助身体更好地吸收养分，也会使摄取过多糖分部分排出。所以说，吃红薯对人们来说也是非常好的一种健康食品。此外，食用红薯也可以有效强化心脏功能，对冠心病人身体恢复有益。红薯本身就是一种富含淀粉的农作物，而且其口感也非常好，可以直接食用或者做成面条等主食，但是在很多人看来，红薯只是用来作为蔬菜食用，其实还有着其他多种用途。红薯中富含维生素及矿物质元素，常吃这类食品，一定能提高营养，增进新陈代谢，对高血压、冠心病可起到调理、康复作用，或更适于高血压、冠心病患者。
高血压患者可以口服黄芪水，具有强心利尿辅助降压作用，不仅能减少高血压引起的不良反应，还有利于胃肠道的消化吸收，高血压不好控制，但通过合理科学的生活方式，积极口服药物，有规律的运动，是可以控制的。
高血压患者可以食用肉类，但摄入量需控制在1克/公斤体重以下，一周3次即可。
高血压患者挑选肉类时，应尽量食用鱼肉，鸭、鹅、鸡等家禽类和红烧肉等。鱼肉中富含不饱和脂肪酸，对减少心脑血管疾病风险很有帮助，是高血压患者首选食物。此外，家禽肉食用时，也不能吃皮肤。吃猪、牛、羊等红肉的时候切记不吃肥肉，瘦肉也是可以的，以免增肥。
高血压的人不吃熏肉，腊肉，肥肉。
高血压患者可以适当服用冬虫夏草。
冬虫夏草不会导致血压上升，对高血压患者也有一定的好处。冬虫夏草是一种很珍贵的中药、补品，可通过服用冬虫夏草来补充肺阴，补充肾阳，还可以起到止咳、化痰、抗癌、延缓衰老的作用。适量食用可以提高身体的抵抗力，因此高血压患者可以多食用。还需同时注意保持低盐、低脂肪、均衡营养的生活方式。对于高血压患者，要在医生的指导下合理使用降压药，避免出现并发症。
高血压可以适量吃核桃。核桃里有大量的维生素，这些维生素能够营养机体细胞，增加机体的抵抗能力，是很好的滋补佳品。核桃里的脂肪，主要是不饱和脂肪酸，不会让人体内的胆固醇升高，而且还可以减少肠道对胆固醇的吸收。高血压患者适当吃些核桃，能够预防动脉硬化。
老人高血压的预防有以下几点。
1、应给予正规降压药物，以钙离子拮抗剂为主，β受体阻滞剂、ACEI类及ARB类降血压药物的治疗。
2、对老年人高血压来说，控制心情因素也是很重要的，应该使老年人保持愉快的心情，以免过度紧张。
3、高血压老人要合理膳食，给低盐低脂，清淡好消化含维生素及纤维素丰富的食物是十分重要。
4、应该有节制地活动。老人高血压的治疗应运动规律、劳逸结合，适合患者的锻炼方式有散步，气功，太极拳，广播操，跳舞和其他运动。
6、应维持标准体重，实践表明，肥胖或超重的人群，高血压至少有60%会出现，因此老人要适度控制自己的体重，不要太胖了。7、戒烟限酒。戒烟限酒，老人高血压就能得到温和控制。
