出现肺炎时，尽量避免食用牛肉。胃肠道的消化功能在病毒和细菌的作用下会出现明显的降低，从而导致消化不良。牛肉是一种很难消化的食物，在中医看来，鱼生火，肉生痰。吃牛肉会引起痰液的增加，粘稠，不利于咳嗽，对肺部的恢复不利。因此，在出现肺炎的情况下，尽量避免吃牛肉，可以吃清淡、容易消化的食物，多吃富含维生素C的新鲜水果和蔬菜。
带状疱疹出现后尽量不要吃牛肉和牛排，带状疱疹一旦出现可能就会造成明显的炎症性反应，比如出现炎症性红斑或者产生炎症性红斑基础上的水疱。
如果这时候吃牛肉或者吃牛排，可能会导致皮肤损害的炎症更加明显。牛肉在中医的角度来看属于腥膻发物，吃了后必然会造成炎症部位皮肤的毛细血管扩张，从而导致炎症的加重。
在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
孕妇可以吃牛排。牛排也称为牛扒，是块状的牛肉，烹制方法主要是烧烤和煎制，牛排的原料一般为精牛肉，其肉质紧实、弹牙，常常出现在美食餐桌上。牛排含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，非常适合孕妇和需要补充营养的人群食用。
一般情况下，脂肪肝患者能适量吃牛肉，但不能一次性食用过多。具体内容如下：
牛肉富含维生素、蛋白质、氨基酸、微量元素、矿物质等营养成分，对人的身体有好处，可以预防缺铁性贫血、促进新陈代谢，且牛肉的脂肪含量较低，不会对脂肪肝患者造成不利影响，因此脂肪肝患者可以适量吃牛肉，但不能一次性食用过多，以免导致腹胀、腹痛等症状。
发烧不能吃牛肉。上呼吸道感染导致的发烧，除了呼吸系统的表现外，还会出现消化不良、恶心、呕吐、消化不良等。牛肉中的蛋白质含量很高，在人体的代谢、分解和吸收过程中会产生多余的热量。在发烧的时候可以多喝些清淡的蔬菜汤、小米粥、软烂的面条等。平时要多喝热水，多吃新鲜蔬菜和水果。保持充足的睡眠，这样才能缓解发烧。
