神经炎嗜酸细胞增多症应以治疗原发病为主，首先及早到医院确诊病因后，对症选择药物进行处理，若由寄生虫过敏引起，需要采取驱虫药物来治疗，驱虫后嗜酸性粒细胞数量也会逐渐降至正常。
一般情况下，非萎缩性胃炎患者不能食用坚果，但在恢复期间可以减少食用。具体情况分析如下：
这是由于坚果是一种很难消化的食品，如果在生病的时候禁食，很容易引起消化不良，从而影响到身体的康复。非萎缩性胃炎患者在治疗过程中要避免食用生冷刺激的食物，避免喝浓茶、咖啡、戒烟戒酒、忌油腻、辛辣刺激的食物，避免影响病情的恢复。
嗜酸细胞和其他粒细胞一样，嗜酸细胞具有杀灭细菌和寄生虫的功能。也是免疫和过敏反应过程中非常重要的细胞。嗜酸细胞能释放颗粒物，引起组织损伤，促进炎症的进展。
嗜酸性粒细胞绝对值偏低，常见的病因是革兰阴性菌感染，比如伤寒、副伤寒、杆菌感染，多见于伤寒、副伤寒感染初期，会相互的传染，因此要做好隔离的措施，同时必须积极地对症支持治疗。
坚果含嘌呤量非常高。如果长期、大量吃有可能会升高血尿酸的浓度，从而加重病情，所以尿酸高者尽量要少吃或者控制一下。高尿酸血症者要注意节制饮食，减少膳食的总热量和高脂肪食物的摄入，也要避免暴饮、暴食。除此之外，避免大量进食含高嘌呤的食物。
