神经炎嗜酸细胞增多症应以治疗原发病为主，首先及早到医院确诊病因后，对症选择药物进行处理，若由寄生虫过敏引起，需要采取驱虫药物来治疗，驱虫后嗜酸性粒细胞数量也会逐渐降至正常。
嗜酸细胞和其他粒细胞一样，嗜酸细胞具有杀灭细菌和寄生虫的功能。也是免疫和过敏反应过程中非常重要的细胞。嗜酸细胞能释放颗粒物，引起组织损伤，促进炎症的进展。
嗜酸性粒细胞绝对值偏低，常见的病因是革兰阴性菌感染，比如伤寒、副伤寒、杆菌感染，多见于伤寒、副伤寒感染初期，会相互的传染，因此要做好隔离的措施，同时必须积极地对症支持治疗。
孕妇在怀孕期间可以食用茭白，茭白中富含丰富的维生素和矿物质，由于茭白中含有维生素可以有效促进肠蠕动，所以孕妇食用茭白可以有效缓解便秘的症状。同时若在夏天食用茭白还可以消暑解渴，防止夏天上火。茭白所含热量较低，孕妈妈服用还有控制体重的功效。但食用茭白也应该注意茭白不能与豆腐同食，容易流失钙质，诱发结石。
孕妇是可以吃茭白的，没有关系属于蔬菜一类的食品。但是这个在烹饪方法上要注意清淡些。整体来说，这种蔬菜对于宝宝是没有任何的不良影响。可以怀孕以后定期到医院去做产前检查，并关注产前检查的结果。
嗜酸细胞性胃肠炎吃以下食物比较好：
1.嗜酸性细胞性胃肠炎的人平时要吃一些比较清淡的东西，尽量不要吃一些对身体有影响的东西。吃粥、面条等营养丰富易消化的食品，以补充体内的维生素和电解质，一般的胃肠炎患者都会出现腹泻、水样便等现象，导致体内的水分流失，可以通过食用流食来弥补。
2.饮食方面要多摄入高蛋白和高维生素，尽量不要食用生冷油腻的食物，以降低病情的发生几率。
