仙人掌，性寒，味苦。入胃、肺、大肠经。具有行气活血，凉血止血，解毒消肿的效果。可以治疗胃痛、痞块、痢疾、喉痛、肺热咳嗽、肺痨咳血、吐血、痔疮出血、疮疡疔疖、乳痈、痄腮、癣疾、蛇虫咬伤、烫伤、冻伤等疾病。仙人掌研末，可以治疗胃痛。仙人掌炖牛肉可以治疗痔疮出血。
是不可以饮用的，因为胃肠道对仙人掌的汁液很敏感，在饮用后会出现恶心，呕吐，干呕，头晕或者没有食欲等，若误食了仙人掌的汁液可通过饮水来帮助排出，或者使用药物来对其进行治疗。
仙人掌具有降血糖，降血脂，降血压的功效，不仅对人体有清热解毒，健胃补脾，清咽润肺，养颜护肤等诸多作用。对肝癌，糖尿病，支气管炎等病症有明显的治疗作用。不过只能起辅助作用，主要还是依靠药物治疗。
仙人掌的药理作用涉及到抑菌、抗炎、免疫、降血糖、抗癌等范畴。仙人掌对金黄色葡萄球菌的抑制效果最显著。可以治疗急性乳腺炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等等。仙人掌还营养丰富，可以煎、炒、炸、煮、凉拌等多种烹制方法。
仙人掌能吃的。仙人掌果实可以生吃。仙人掌果提取物具有加速伤口愈合、使皮肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇功效，此外，仙人掌果还能促进正常人成纤维细胞的增殖和再生，这对内外伤口的愈合非常有帮助。
