一般情况下，怀孕妇女可以食用牛肚。
牛肚是指牛的胃部，它富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有很好的保健作用。首先，牛肚含有大量的蛋白质，它可以调节身体内部的能量，同时也可以促进身体的新陈代谢，提高怀孕期间的免疫力。此外，牛肚富含一定的钙，对胎儿的骨骼有很大的帮助。另外，孕妇有脾胃虚弱、消化不良等症状，可以吃牛肚。
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人，高血压食用牛肚不会对身体造成影响，可以适量吃牛肚。
高血压病人可以适当的食用牛肚，但是一定要注意控制量，因为牛肚是属于动物内脏，含有较高的脂肪和胆固醇，过多的食用可能会导致病人的血脂升高，同时会让血压出现不稳定的情况。病人在平时的饮食当中，应该限制脂肪类的食物，可以用植物油来代替动物油。
骨与关节结核是指结核分枝杆菌侵入骨或关节而引起的继发性感染性疾病。结核杆菌侵入骨骼或关节面，引起肺外继发感染，是肺源性结核病的主要原因，约有5%~10%。其中50%为脊柱结核，15%为髋部结核，15%为膝关节结核。骨关节结核是由外伤、营养不良、抵抗力下降等因素引发的，引发体内潜藏的肺结核细菌，导致骨骼和关节受到损伤，从而导致关节僵硬、活动受限、畸形甚至瘫痪。
骨与关节结核有关节肿胀，疼痛等表现。主要表现为：
1、关节肿胀：关节结核病人会有关节肿胀，这就是所谓的结核性滑膜炎。
2、关节疼痛、活动受限。
3、反复破溃流脓：如果感染没有得到很好的控制，关节部位会发生破溃，关节附近会有窦道，窦道会有脓液流出，这是由于坏死的骨头、组织等物质的溃烂。一段时间后，鼻窦可以自己愈合，但是过不了多久伤口就会再次破溃，会有反复的流脓、流脓等情况。
脊柱结核以骨和关节结核最为常见，约占50%。15%为膝关节结核，15%为髋部结核。因为结核菌很容易在人体的血管末端停留，从而导致机体的免疫力下降，从而刺激它的生长和增殖而引起脊柱结核。腰椎骨结核的发病率最高。其次是胸椎结核、脊柱结核。关节结核以膝关节结核、髋关节结核为主。大多数是由单纯的滑膜结核发展而来，其它的则比较少见。