肩-手综合征要做超声检查、体格检查、骨扫描、皮温测定等检查，具体分析如下：
1.超声检查：超声检查能检测出病人肩部和病变部位的炎症和水肿，从而为临床诊断提供参考。
2、体格检查：体格检查主要包括关节活动度、肌力、感觉功能、疼痛等。
3、骨扫描：骨扫描是一种全身性骨骼的核医学影像检查，以确定是否存在骨代谢异常。当肩-手综合征出现骨质疏松症时，会发生局部骨代谢下降。
4、皮温测量：由于局部血液流通不畅，皮温变化会导致肩-手综合征患者的皮温变化。
糖尿病患者可以吃麦芽糖食品，但要注意以下事项：
1、适时食用：患者血糖高、控制不佳时，请勿食用此类食物。因为血糖值变得更高，血糖控制的难度增加，糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗透压状态等糖尿病的急性并发症有可能发生。
2、适量饮食：患者血糖控制正常，即可适当食用麦芽糖食物，但应控制量。过量饮食可能会导致血糖波动，减少其余食物摄入，维持每日总热量摄入的平衡。热量超过的话，血糖值可能会变动。
3、监测血糖：了解这种食物对自己血糖的影响，同时也了解今天吃的量对血糖的影响。
糖尿病患者可以吃麦芽酚。
麦芽糖醇的甜味为蔗糖的85%~95%，由于耐热、耐酸、保湿，很少发生化学反应，在体内无法消化，其热量仅为蔗糖的5%，因此可以用于糖尿病患者。但是买的时候一定要注意看好。有时麦芽醇含有其余糖类，不适合糖尿病患者。意思是无糖的。另外，麦芽酚不建议经常使用，偶尔品尝也可以。因为大多数麦芽糖物质不纯，含有糖分的物质可以混合在一起。`
肩手综合症的临床特征是：
一、典型征候
1、关节活动受到限制：肩关节半脱位、肩袖损伤是由于肩关节附近和肩关节的肌肉瘫、痉挛等原因造成的，当病人的四肢做牵引或外旋外展时，会受到一定的限制。
2、肩膀疼痛：肩膀疼痛是由于肌肉紧张或神经性炎症引起的。
3、患侧的皮肤体温变化：由于交感神经失调，引起的交感神经失去了对神经的高度敏感，从而引起了人体的皮肤和血管的变化。
4、患侧肿胀：患侧肌抽筋，使肌群活动减少或减少，使患侧的骨性关节长期弯曲，妨碍了手的血液和淋巴管。
由于血液循环而导致的浮肿；患者的一侧没有足够的防护，使患者的肢体长期松弛，导致了浮肿；在输注过程中，由于液体的泄漏而引起皮肤的浮肿；由于事故而引。
5、皮肤颜色变化：第一阶段的肩-手症候群主要是皮肤的颜色变化，可以是粉色或浅紫色，第二阶段是皮肤恢复到原来的颜的颜色变得惨白，皮肤萎缩。
二、伴随症状
肩手综合征常伴有偏瘫，因为上肢麻痹比较严重，康复缓慢，进而会导致肩手综合征的发生。
一般情况下，肩-手综合征可能是多种原因引起的，如中风后的早期延迟性瘫痪水肿和硬化症、肌张力失调、神经源性炎症和急性创伤等，具体内容如下：
1、中风后的初期缓慢性麻痹：60%~80%的患者在中风后的迟缓性中风中出现了肩关节的半脱位，这时，由于肩胛周围肌肉麻痹、痉挛、肩胛的不稳定等原因，使肩关节发生了半脱位，使其失去了对正常
2、肌张力失调：肌肉张力的改变会对肩部的正常活动造成一定的损伤。当肌力增加后，肌痉挛导致肩关节的强直，从而限制了肩膀的活动，从而导致了上臂的内转性，从而导致了肌肉连接部位的牵的肌肉会松弛，不能对肩部进行有效的支撑和防护，肩膀承受不住手臂的体重，也就是在进行恢复时，会受到外界的拉扯，从而造成肩部的疼痛。
3、神经源性炎症：由于神经末梢的缺血性、低氧和炎性物质的分泌，导致了肩手综合征的局部神经源性炎症。
5、急性创伤：急性创伤会造成局部组织水肿、肌无力和神经损害，从而造成局部血液循环受到限制，最后造成肩手综合症。
