青斑血管炎患者不能吃羊肉，要注意饮食方面，具体内容如下：
为了防止青斑血管炎的反复发作，所以不能吃羊肉。青斑性血管炎的原因尚不清楚，与身体的免疫反应有关，羊肉是一种发物，具有较重的腥味，吃了羊肉会对身体造成刺激，对病情的控制不利，还会加重青斑血管炎的症状。平时要多吃水果、蔬菜，多吃高维生素、高蛋白、高纤维的食物，少吃海鲜，少抽烟、饮酒，要注意均衡的饮食。
结节性血管炎饮食如下：
结节性血管炎是指在双下肢或身体其它地方出现的红斑、结节，可形成溃疡。结节型血管炎患者应在日常生活中加强营养、科学饮食、合理膳食、营养平衡，保持低盐、低脂、低糖饮食、多吃清淡、容易消化的食物。不要吃辛辣、腥味、刺激性的食品，也不要吃海鲜等容易引起过敏的食品。要戒烟戒酒，多吃富含维生素、高营养、高蛋白、高钙的食物，比如新鲜水果、生菜、鸡蛋、牛奶、瘦肉等。
抗感染、解热、糖皮质激素等药物可以治疗肺血管炎。具体方法有：
1、免疫抑制药物治疗：激素、免疫抑制剂等是抑制炎症反应的药物，具有很强的不良反应，但是可以延长病人的寿命和改善生活质量。
2、抗凝治疗：适用于有血栓栓塞的患者，在血管瘢痕部位容易形成血栓，需要抗凝。
肺血管炎是一种慢性的疾病，需要长期的治疗，而且药物的毒副作用很大，需要对其进行监测。在治疗期间和停药后要经常观察患者的病情，避免疾病的加重和复发。
血常规、血沉、肾功能、C-反应蛋白、电解质、肝功能、免疫球蛋白、抗核抗体谱、自身免疫性有关抗体等都是肺血管炎的常见项目。
抗DNA系列抗体、抗中性粒细胞抗体、gbm抗体等。此外，还可以进行一些类风湿因素的检测，X线等，如果有必要还可以进行胸部CT的检测。另外，对于某些疾病，也可以进行病理学的诊断。上呼吸道、支气管内、肾活检等都可以作为判断肺部疾病的有效手段。肺血管炎的主要症状有肺间质的损害、咳血、肺泡出血等。严重的还会有肺部血管压力、呼吸功能不全，有可能导致死亡。建议尽早确诊，尽早进行正确的处理。
血管炎的症状分为全身性症状和受累组织症状。全身症状包括发烧，食欲减退，乏力，全身酸痛。受累组织症状表现为皮疹，瘙痒，关节肿疼，呼吸困难，咯血，口腔溃疡和胃疼，鼻窦炎，慢性中耳炎，鼻部溃疡，听力降低，视力降低，视物模糊，失明，头痛，精神异常，肢体无力，乏力等。据病情采取药物治疗和手术治疗。药物主要是使用免疫抑制剂。
