黑芝麻可以泡水喝，磨成粉，也就是黑芝麻糊。黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。
芝麻酱是作为调味食品来食用的，每次食用量不是很大就行，对于减肥效果影响不大。减肥期间也应该注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，另外要适量的增加运动来协助减肥。
孕妇吃芝麻对胎儿是有一定的好处的。黑芝麻中含有大量的蛋白质和脂肪，还有糖类和维生素E、钙、铁、卵磷脂等营养素。芝麻中的油脂丰富，含有油酸、亚油酸、花生酸并且含有芝麻素，这些营养元素都能够补充胎儿的大脑营养，促进胎儿的生长发育，能够预防胎儿畸形的情况。
一般情况下，脑髓鞘发育延迟可在医生指导下使用药物，以及结合物理治疗，具体内容如下：
髓鞘的生长是在20岁之前发生的，在生长期间可能会因为感染、中毒等原因而导致的大脑髓鞘的生长推迟。其主要症状有肌肉紧张、运动功能、言语记忆思维能力等。如果发生了大脑髓鞘的发育迟缓，需要根据原因进行治疗，可以使用B族维生素，脑复康，鼠神经生长因子，一种唾液酸神经节苷脂，配合康复训练，针灸理疗等。
怀孕能吃芝麻。
孕妇怀孕期间可以吃芝麻，食用后通常无不适症状。孕妇注意怀孕期间饮食营养的平衡、荤素搭配，鸡鱼肉蛋，水果蔬菜等均应摄取，少食生冷辛辣及其他刺激性食物，不能太累了，不能剧烈运动，定期到正规医院进行产科检查，还要保证情绪的乐观积极，不能过度紧张。保证足够的营养，饮食多样化，多吃一些富含膳食纤维的蔬菜水果。
