健康指导：根据您的描述，患有氨基酸代谢病的患者往往会出现酪氨酸血症、复视、腹水、水电解质或者是酸碱平衡紊乱等不良症状，所以平时要多注意休息，避免不必要的活动。从营养学的角度来讲，在饮食上注意调整，多以清淡饮食为主，多吃水果和绿色蔬菜，瓜子中含有丰富的脂肪酸、矿物质、维生素、氨基酸以及人体所需的多种微量元素等营养物质，虽然有一定的营养物质，但是会对症状有一些不好的作用，所以不宜多吃。
问题分析：氨基酸代谢病可以吃鱿鱼
意见建议：鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可以有效治疗贫血。鱿鱼富含蛋白质及人体所需的氨基酸，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。所含的多肽和硒等矿物质有抗病毒、抗射线作用。可以食用。
问题分析：氨基酸代谢病可以吃酒酿
意见建议：酒酿主要提供的是糖分，所含有物质种类单一是日常能量来源一种。所含有物质主要参与人体能量的提供，以及作为调味食用。由于本身营养素结构限制，建议日常食用量在80克以内。同时搭配米粉等食用。此疾病需要根据具体代谢障碍氨基酸种类决定饮食种类的限制。
问题分析：氨基酸代谢病可以吃菠菜
意见建议：饮食要合理搭配，荤素搭配，食物品种要多元化，多吃瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物，多吃蔬菜水果。忌烟、酒、咖啡；；不要加太多盐调味料忌吃腌制的食物，如咸鸡、咸蛋、咸鱼；忌发性食物;不吃陈旧变质或刺激性的东西；忌发热性食物；禁吃油腻上火的食物。菠菜中的胡萝卜素、维生素C， E、微量元素物质，能维护正常视力，促进人体新陈代谢，增进身体健康。
问题分析：氨基酸代谢病可以吃麦片
意见建议：宜吃安神助眠的食物；宜吃富含高蛋白的食物；宜吃富含维生素的食物。麦片因为在加工过程中没有过多的加工工艺，只是简单地将燕麦压制成麦片，保证了谷类的完整性，营养比起水果味、牛奶营养都要高。可以吃。
问题分析：氨基酸代谢病可以吃红萝卜
意见建议：萝卜性凉，味辛、甘，具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒之功效。萝卜是地道的保健食品，能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化，可以化积滞，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、消喝、痢疾、头痛、排尿不利等；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，可预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病
