长山药富含着丰富的微量元素，可以有效的改善睡眠，还具有开脾健胃，补益强壮，延缓衰老的作用，可以增强人体的免疫功能，提高抗病能力。长山药含有丰富的淀粉酶，它可以转为身体所需的糖类，为人体提供热量。
通常情况下，剥脱性皮炎是全身性疾病。具体分析如下：
剥脱性皮炎是一种以全身90%以上皮肤潮红、脱屑为特征的炎症性疾病，剥脱性皮炎病因复杂，可能与某些皮肤疾病、系统性疾病以及药物过敏等有关，可在数小时或数日内急性发病，也可在数周至数月内逐渐进展，可以使用药物来治疗，例如阿维A胶囊、氨甲喋呤、雷公藤多苷片等。
切山药出现手痒可以应用抗过敏药物对症处置，可以从根本上减轻病人过敏的症状。在临床中也可以用外用的药物进行涂抹，比较常见的是还有激素的药膏，尽快的让病人的手远离山药，洗干净、擦干之后可以涂抹香油、食醋甚至酒等。
剥脱性皮炎的病程相对较长，一般要治疗四周左右才能好转，建议局部使用油膏等抗真菌药膏进行治疗，同时要用水擦洗。必要时可以让患儿服用一定剂量的醋酸，并尽量避免应用皮质激素。
如果患有剥脱性皮炎，要保持室内空气清新，温、湿度适宜，温度在22到24摄氏度，湿度在50%到60%，室内每日通风3次，每次30到60分钟。通风时注意给病人保暖，通风完毕后开启空气净化器，每次2小时。床旁紫外线消毒每日一次，每次30分钟，地板用含氯消毒液500毫克每升，拖6次，专人护理，固定医疗用品，专人专用，防止交叉感染。此外，要保持床单清洁干燥、无皱褶、无碎屑、无污渍。
