脑梗塞的初期症状，根据梗塞部位的不同而表现的初期症状也不尽相同。出现了大脑后动脉的梗塞，枕叶梗塞表现同向性的偏盲或者出现一过性的黑蒙，或者出现视物模糊的现象。如果梗塞的部位在脑干，出现视物双影的现象，还会有饮水呛咳以及耳鸣等症状。如果损伤的部位是在大脑中动脉的时候，这时会出现一侧肢体的麻木或者是一侧肢体的无力症状，或者麻木与无力症状并存。
脑梗塞需要忌口。饮食上忌高脂肪、高热量、辛辣刺激食物，若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。
脑梗塞的人不能吸烟。吸烟能够损伤血管内皮，容易使血液中的有形成分积聚于血管内。引起管壁僵硬，管腔狭窄，使人的血管弹性降低，加重脑部血液供应，加重脑缺血，缺氧改变。
脑梗塞不能吃鸭蛋。鸭蛋营养丰富，含有蛋白质、维生素A、维生素B2、维生素D等，可以为人体补充大量的营养，起到滋补身体的效果，但是对于脑梗塞病人来说，饮食要控制低脂肪低，低胆固醇、低盐，所以尽量不要吃。
出现脑梗塞偏瘫的原因很多，一般是体内血液粘稠度太高，血小板聚集等因素引起的，也可能是年龄问题引起的，随着年龄的增加，身体以及大脑的部分功能会出现一定的障碍，从而导致脑梗塞。而偏瘫是脑梗塞造成的后果，没有特定发病原因。
