刚过保质期的花生油能否食用

会员52155349 36岁 已回复
病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
刚过保质期的花生油能否食用
曾经治疗情况和效果:

一星期就过期了(保质期一年半),这两天正吃着这样的油,
我担心黄曲霉素等致闆物质,全家人身心都极度痛苦,
我们的小孩才5个月

想得到怎样的帮助:

是否可能食用?

医生回答共2条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
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李云华 副主任医师 东营市河口区中医院内科 二级甲等
擅长:内科方向,糖尿病,女性体毛多症,甲状腺功能亢进症、...
已帮助用户: 133484
问题分析:对于这种情况建议最好不要使用这种刚过期的花生。
意见建议:对食物或者是药物规定保质期,就说明过了,这段时期以后,食物或者药物可能产生对人体有损害的物质,建议最好不要食用。
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李厚友 医师 肥西县高刘镇中心卫生院洪店卫生室内科 其他
擅长:慢性萎缩性胃炎
已帮助用户: 13663
问题分析:你好,过保质期的花生油不能食用,因为过期食品质量难以保证,但也不要过分担心黄曲霉素,没大碍的。
意见建议:停止食用过期食油,以后注意食品有效期,不食用过期食品。
相关问答

花生油有一种特殊的香味,吃起来非常的好,而且花生油特别容易被消化,含有的营养成分,可以提高人体的记忆力。不过吃多了也会带来危害,如果在生活中过多地使用花生油炒菜或者是做其他的食物,对健康是不利的,因为花生油本身含有比较多的脂肪,很容易引起肥胖以及消化不良等症状。长时间地吃花生油还会患高血脂,胆固醇高。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

长期食用花生油对人体没有危害,而且是有好处的,花生油可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外,从而降低血浆中胆固醇的含量,可以保护血管壁,防止血栓形成,花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

长期食用花生油可能会诱发心血管疾病的发生,而且还会导致动脉硬化的出现,所以一定要注意食用的量的摄入哦。长时间食用花生油易血脂高、胆固醇高。花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素,这种毒素是自然界中烈性的天然致癌物之一。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病

一般来说,孕妇是能够吃花生油的。具体内容如下:
花生油主要是由花生压榨而制成的,里面含有丰富的营养成分及各种微量元素,比如锌,钙等。孕妇吃花生油能够有效的帮助身体补充锌和钙及其他的营养成分,并且对于胎儿的发育也有很好的帮助作用。
建议忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物,可能会刺激子宫收缩,导致进一步发展。还要戒烟禁酒,烟酒的刺激不利于孕妇胎儿的健康。

张露副主任医师妇产科山东省立医院
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

花生油属于混合物,长期开封未食用会导致变质,再食用就会有中毒和缺氧的现象,会对肠胃造成很大的伤害,例如:恶心、呕吐、腹泻等不良症状。严重的时候还会有胃出血的情况发生。

李育竹副主任医师妇产科山东大学齐鲁医院
擅长:妇科常见病的诊治。

花生油本身属于一种油性物质,吃得太多有可能会导致身体内脂肪堆积,严重的甚至可能会导致体内的胆固醇和甘油三酯含量增加、增加身体患心脑血管疾病的概率。所以不要吃得特别多。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院
擅长:内科、心血管疾病