一般情况下，怀孕妇女可以食用牛肚。
牛肚是指牛的胃部，它富含蛋白质、维生素和多种矿物质，具有很好的保健作用。首先，牛肚含有大量的蛋白质，它可以调节身体内部的能量，同时也可以促进身体的新陈代谢，提高怀孕期间的免疫力。此外，牛肚富含一定的钙，对胎儿的骨骼有很大的帮助。另外，孕妇有脾胃虚弱、消化不良等症状，可以吃牛肚。
牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人，高血压食用牛肚不会对身体造成影响，可以适量吃牛肚。
高血压病人可以适当的食用牛肚，但是一定要注意控制量，因为牛肚是属于动物内脏，含有较高的脂肪和胆固醇，过多的食用可能会导致病人的血脂升高，同时会让血压出现不稳定的情况。病人在平时的饮食当中，应该限制脂肪类的食物，可以用植物油来代替动物油。
一般情况下，脑髓鞘发育延迟可在医生指导下使用药物，以及结合物理治疗，具体内容如下：
髓鞘的生长是在20岁之前发生的，在生长期间可能会因为感染、中毒等原因而导致的大脑髓鞘的生长推迟。其主要症状有肌肉紧张、运动功能、言语记忆思维能力等。如果发生了大脑髓鞘的发育迟缓，需要根据原因进行治疗，可以使用B族维生素，脑复康，鼠神经生长因子，一种唾液酸神经节苷脂，配合康复训练，针灸理疗等。
有可能会引起癫痫，一般主要是会引起神经电活动出现传导问题，有可能会导致神经异常放电，也有可能会导致其他问题，需要及时改善，也不排除其他原因引起的癫痫的可能。需要明确病因。
