醋泡黑豆通常是可以治疗白发的。
醋泡黑豆具有乌发的作用，而且可以维持正常的细胞代谢，为头皮细胞提供充足的营养物质，有利于减少白发。并且黑豆中含有大量黑色素，可以起到使头发乌黑亮泽的作用，抑制白发的生成。
通常情况下，剥脱性皮炎是全身性疾病。具体分析如下：
剥脱性皮炎是一种以全身90%以上皮肤潮红、脱屑为特征的炎症性疾病，剥脱性皮炎病因复杂，可能与某些皮肤疾病、系统性疾病以及药物过敏等有关，可在数小时或数日内急性发病，也可在数周至数月内逐渐进展，可以使用药物来治疗，例如阿维A胶囊、氨甲喋呤、雷公藤多苷片等。
剥脱性皮炎的病程相对较长，一般要治疗四周左右才能好转，建议局部使用油膏等抗真菌药膏进行治疗，同时要用水擦洗。必要时可以让患儿服用一定剂量的醋酸，并尽量避免应用皮质激素。
醋泡黑豆不能治疗失眠。
醋泡黑豆是中医治疗肾虚的捷径。这种养生方法对失眠没有治疗效果。最终失眠主要是精神压力和神经系统疾病引起的。用黑豆浸泡醋主要是为了更好地吸收黑豆中的花青素。黑豆醋具有美容、减肥、补肾、明目、黑发的功效，适用于便秘、高血压、高血脂、腰腿痛、糖尿病、前列腺疾病、白发、冠心病、视力下降、眼痛、干燥、眩晕、头痛等。
醋泡黑豆至少需要持续吃2-3个月才能看到效果。不管是吃什么食物，即使是高级滋补品也是一样，不是吃个几次就能见效的，醋泡黑豆也是一样，需要长时间的坚持食用才能见到效果，通常是需要连续吃2-3个月，才有可能看到像补肾、乌发、减肥、美容、明目等功效的。
