耳廓化脓性软骨膜炎是一种感染性疾病。
耳郭化脓性软骨膜炎是一种由耳廓软骨膜和软骨的急性化脓性感染引起的，通常是由于耳廓的创伤，如被虫咬、血肿所引起，也有可能是由于耳部的针灸所致，也有外耳道的炎症扩散所致，常见的是金色葡萄球菌，其症状是大量的软骨坏死，会产生流水流脓，在痊愈后会引起耳朵的变形。患者冬季要戴耳罩等保护措施，防止耳朵冻伤。
急性根尖周炎后可以食用鱼类，鱼类是一种富含蛋白质和多种微量元素的食物，可以补充人体所缺少的营养，提高机体的免疫力。急性根尖周炎后要多吃一些辛辣刺激性的食物，比如辣椒、葱、蒜等，避免吃油炸、油炸、油腻、易消化的食物，以免引起急性根尖周炎的康复。急性根尖周炎可以通过抗生素、根管、中医等多种方法来改善病情。
不建议孕妇吃酸菜鱼。
酸菜鱼中的酸楚属于腌制食物，没有任何营养价值，且还具有亚硝酸盐，如果长期食用亚硝酸盐，会对孕妇的身体以及胎儿的健康造成一定的影响。酸菜鱼还属于辛辣、刺激的食物，食用后可能会影响到孕妇的胃肠功能，不利于胎儿的营养吸收。
建议孕妇在孕期间注意饮食清淡，不要食用辛辣、刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多注意休息。
在感冒期间不建议吃酸菜鱼。因为酸菜鱼又辣又咸，会导致感冒病症加重，引起咽喉疼痛和发热的症状，鱼虽然含有丰富的蛋白质，能够增强身体抵抗力，但是在感冒期间吃太多的鱼，会给消化系统带来负担，引起恶心、呕吐，胃部不适的症状。感冒期间，建议患者以清淡饮食为主，可以多喝温开水，有助于病毒排出，吃一些新鲜有营养的水果，要戒烟戒酒，不要吃辛辣刺激的食物。
一般情况下，如果出现耳廓化脓性软骨膜炎的情况，患者可以通过日常护理、使用药物等方式进行处理，具体内容如下：
在耳廓化脓性软骨膜炎早期，患者可以应用足够量的广谱敏感抗生素进行治疗，还可以通过热敷来促进局部的血液流通，比如使用漂白粉、硼酸溶液等。脓肿如果出现，应在局部麻醉或麻醉的情况下进行，并应用抗生素清洗脓腔，如氯霉素、金霉素等，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。患者还应做好个人的卫生护理，避免病情加重。
怀孕初期可以吃酸菜鱼，但要尽量少吃，怀孕初期的饮食主要以清淡、适口为宜，少吃辛辣刺激性食物，早期会有恶心、呕吐等早孕反应，饮食清淡会有利于降低妊娠反应。孕妇应当增加鱼、禽、蛋等蛋白质的来源，鱼类特别是深海鱼中含有较多的二十二碳六烯酸，对胎儿的大脑的发育有益，怀孕初期可以多吃点鱼。