小孩子不吃青菜，多是因为青菜口感不好，不容易咀嚼，也难以下咽，这时候妈妈们想让孩子吃青菜，就要耍点小心机了。我们知道，南瓜泥、红薯泥、紫薯泥，这些食物吃起来甜甜的，口感也好，小孩子一般都喜欢吃，家长就可以把青菜泥和这些混在一起，这样孩子就会吃了。
宝宝不爱吃青菜，可能是因为青菜口味比较清淡，所以宝宝不爱吃，妈妈可以寻找青菜的儿童食谱，按照食谱并摆出可爱的造型，增加宝宝吃青菜的食欲，另外也可以做成青菜泥给宝宝吃。
不喜欢吃饭一般可能是因为缺乏微量元素、消化不良等原因。
这个年龄段的孩子不吃东西主要有两个原因，一是因为缺乏微量元素，二是因为孩子消化不良。如果孩子体内没有微量元素，可以服用助消化类的药物。建议去医院抽血检查微量元素，看看到底缺什么，然后再治疗。
日常饮食要注意营养搭配，多吃易消化、维生素丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。
一般来说，宝宝不喜欢吃饭可以通过以下几点进行改善。
一、家长应该避免宝宝摄入过多的零食、牛奶饮料等，通常有助于改善宝宝不喜欢吃饭的情况。
二、如果宝宝活动量少，运动量少，食物消化慢，可能会导致宝宝不喜欢吃饭的情况，建议家长注意保持宝宝的活动量。
三、部分瘦弱或者体质差经常生病的孩子，家长只关注局部疾病，没有进行全面检查，通常也可能会宝宝不喜欢吃饭的情况。
建议家长根据实际情况带宝宝前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗。
青菜中含有丰富的维生素，可以和肉加工碎了，做成丸子或者包饺子给宝宝吃，青菜煮汤也很好吃，可以给宝宝换着花样做青菜试一试。或者在宝宝饿的时候给宝宝青菜吃，减少荤菜。
要耐心给小孩讲解吃蔬菜的好处和不吃的危害。变着花样做蔬菜，可以把蔬菜跟肉混搭做汤喝，或者将蔬菜和面做成烙饼、包子、饺子。可以把各种颜色的蔬菜打成汁，用来和面，即能达到很好的视觉效果，又能增加孩子的好奇感，勾起孩子的食欲。
