长期食用味精会降低正常的人体抵抗力，减少人体对维生素的吸收，并对人体的中枢神经、骨骼、骨髓、遗传系统产生破坏作用。特别是经过高温处理，例如油炸、熏烤或长时间蒸煮的味精对人体危害就更大，甚至可能诱发癌症。
孕妇是不能吃味精的。味精是日常生活中最常见的调味品，主要成分为谷氨酸钠，能够显著提高菜肴的鲜味。但是孕妇是不能吃味精的，孕妇由于体内孕育胎儿，进食的食物需要格外注意，避免给胎儿造成不良影响。孕期的饮食应以清淡、营养为主，避免菜肴中加入过多种类的调味品。
吃中药时是否能吃绿豆要根据药物的性质决定。
绿豆甘寒、善解热毒，一般在吃清热解毒的中药时，可以吃绿豆，还能起到辅助治疗作用。服用治疗脾胃虚寒的中药时是不能吃绿豆的，否则会影响药效，加重病情。
如果使用中药附子、巴豆以及食物中毒时，可以口服绿豆汤，有解毒的功效，但只能起到辅助治疗作用。
在治疗期间，患者还需饮食清淡。
正常情况下吃中药是可以吃鱼的，但是也要具体的分析。
对于治疗血虚风燥、热毒亢盛引起的疮痈肿毒的中药来说，不建议进食鱼类食物，容易加重某些病症。
对于治疗气血亏虚的慢性病人，或者女性产后调理，服用益气养血的中药的时候是可以吃鱼的，有助于增强治疗效果。
饮食上要避免食用辣椒、冰淇淋等辛辣、生冷的食物，以免影响药效。
一般来说，吃中药不能吃蒜，具体分析如下：
大蒜属于辛辣之物，吃蒜可能会刺激胃肠黏膜，并使黏膜充血，进而可能会影响对药物成分的吸收，影响治疗效果，所以吃中药不能吃蒜，可能会影响治疗效果，进而可能会导致病情加重。
此外，如果患者的情况比较严重，建议患者根据实际情况前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗。
