脑动脉硬化的临床表现为慢性脑供血不足，导致的脑功能减退的症状，出现耳鸣、听力减退、肢体麻木或者失眠等障碍，也为记忆力障碍，近记忆力障碍甚至远记忆力的障碍，出现认知功能障碍，比如出现理解力、判断力、计算力和思维能力等的临床表现，表现为脑动脉硬化性的痴呆。
动脉硬化脑供血不足多见于中老年患者，可以通过药物来治疗，但由于血管的退化而无法彻底根治。
如果长期食用高脂肪、高脂食品等，会导致动脉硬化的发生。而动脉硬化会对大脑的血液供应造成一定的阻碍，从而造成大脑供血不足。在日常生活中要多吃蔬菜和蔬菜，同时可以口服复方丹参片和脑心通胶囊等中药，还可以口服阿斯匹林来控制血小板的凝聚，防止动脉血管的狭窄和阻塞。
可以服用一些活血补脑的药物，而且饮食方面要注意营养。因为脑供血不足，伴有轻微的脑萎缩和动脉硬化多数考虑是年轻的时候经常干活，劳累以后导致的，也不排除有一些颈椎病压迫到最动脉的可能性，是要定期到医院检查一下。
脑动脉硬化患者通常吃清淡的食物。
脑动脉硬化是指脑血管的慢性变性与增生性改变，患者常表现为头晕、头痛、烦躁、心悸、失眠等。脑动脉硬化患者的饮食是一种长期的变化，不能一蹴而就。比如说最常见的五谷杂粮，可以增加日常生活中的摄入量，而且对于豆类，奶制品也有很好的补充蛋白质。控制血糖时，可以多吃蔬菜水果，增加绿色纤维的摄入量。患者平时还应多喝温水。
早期动脉硬化的症状比较多，常表现为头痛，头晕，乏力，注意力不集中，也有部分的病人会表现为脑缺血，记忆力障碍，昏迷等，尽快带去医院就诊，明确诊断后进行针对性的处理，平时要注意多休息，尽量不做体力劳动，饮食清淡为主。
