面食馒头则要比米饭更有营养，其中的膳食纤维也要高得多，特别适合减肥朋友吃一些，米饭相对于馒头来说，每一百克热量要低于馒头的热量，所以这会更利于减肥期间食用，但这并不代表没有限量，在白米当中添加适量的糙米，这样降低的热量的同时，还会有一定的饱腹感。
糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时，要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。
1.热量：100克馒头的热量约为223卡路里，100克米饭的热量约为116卡路里，同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。
2.碳水化合物：100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。
3.糖指数：糖指数也称为血糖上升指数(GI)，50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88，米饭的糖上升指数为83，可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。
所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高，对血糖的影响更大。
吃完饭胃疼、胃胀可能是胃溃疡、肠道菌群失调症等原因导致的。
1.胃溃疡：胃溃疡指胃黏膜在高胃酸、胃蛋白酶的侵袭下，防御失衡，消化自身黏膜，形成局部炎性缺损，属于消化性溃疡的一种，临床表现以“餐后痛”为主要特征，可能会导致吃完饭胃疼、胃胀。
2.肠道菌群失调症：如果长期出现吃完饭胃疼、胃胀可能是肠道菌群失调症导致的，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片、酪酸梭菌活菌片等。
高血糖病人可以吃大米和包子，可以根据病人的口味来决定，也可以在吃饭后测量出的葡萄糖含量。
同样的升糖指标，每个人的血糖都会有很大的变化，在吃饭的时候，可以测量两个小时的葡萄糖含量。如果患者吃了一种食品，在饭后两个钟头内的血糖不会出现明显的变化，建议适量吃这些东西，但是在饭后两个小时内，如果患者吃了一种食品，血糖会出现很大的变化，就不建议吃。
每次吃完早饭胃疼可能是慢性胃炎、胃溃疡等原因导致的，具体分析如下：
慢性胃炎、胃溃疡等胃疾病都有可能导致早餐后胃痛。胃中的东西会引起胃肠道粘膜的炎症，导致胃液的分泌增多，同时也会引起胃痛、胃胀、反酸、嘈杂等不适症状。此外，不能均衡的饮食，早上吃多了腌制、油炸、辛辣、刺激性食物等，也会造成肠胃的不适。
吃过饭后胃疼，最常见的原因就是胃溃疡，因为进食后的食物会刺激胃粘膜，使胃酸分泌过多，从而刺激胃溃疡，从而引发胃疼。胃溃疡的典型表现就是饭后肚子疼。还有就是胃部肿瘤会引起胃粘膜的溃疡面，吃完东西后会有胃疼的感觉。最好是到消化科做个胃镜检查，确定原因后再进行针对性的治疗，避免误诊耽误病情。平时少吃辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
