治疗小儿疱疹性咽峡炎，首先要应用抗病毒的药物对症治疗，根据病情的严重程度决定给药的途径，可以口服、局部雾化吸入和静脉滴入。一般此类疾病不应用抗生素，除非血常规检查白细胞和中性粒细胞增高，提示合并细菌感染，才应用抗菌素。同时要多饮水和流质饮食，补充患者的液体量。出现高热时要及时应用解热药物，避免引起高热惊厥。
疱疹性咽峡炎可有咽痛，发热，咳嗽，检查可见咽部疱疹，抗炎抗病毒治疗有效，初选哮鸣音考虑初选支气管哮喘或者喘息性支气管炎可能，需要雾化吸入治疗，还需坚持输液治疗，去医院进一步检查，明确病情，合理治疗，做好护理，避免出现喘憋。
疱疹性咽峡炎，最主要的是抗病毒治疗，因为主要引起因素就是病毒感染，所以抗病毒是首选治疗。对于儿童患者而言要有对症治疗，由于疱疹性咽峡炎可能引起咽痛或肿胀，或者出现咳嗽、咳痰，甚至出现呼吸困难的表现，出现这些表现的时候要进行对症治疗，可以加用雾化，主要是减轻症状，大概治疗需要1周左右的时间。
小儿疱疹性咽峡炎在水果方面没有饮食禁忌，通常都可以吃。
疱疹性咽峡炎不会影响到饮食，如果是痛苦的，可以选择清淡的、刺激性的、柔软的、富含维生素、纤维素、微量元素的水果。对于水果的禁忌并没有太大的要求，可以多吃些水果，这样不仅可以补充营养，还可以增加我们的免疫力，可以多吃些蛋白质，膳食纤维，碳水化合物，新鲜蔬菜，比如萝卜，当归，还有就是多吃西瓜，不能吃辛辣刺激性的食物，也不能吃海鲜等油腻的东西，还要多喝水。
小儿疱疹性咽峡炎的症状可能会有以下症状：
疱疹性咽峡炎是由肠道病毒感染引起的急性上呼吸道感染性疾病，具有传染性，好发于6岁以下学龄前儿童，起病急，常出现发热、咽痛、口痛、咽峡部疱疹等症状，通常以对症治疗为主。但个别患者可能出现脑炎、心肌炎等严重并发症，甚至导致死亡。
该病为自限性疾病，多数患者可自行痊愈，预后良好。
疱疹性咽峡炎是一种常见的感染性疾病，一旦确诊，就需要按照以下程序处置：
1.勤洗手，注意饮食卫生。
2.加强患儿的护理，保持适宜的室内温度和湿度。
3.给患儿多喝水，降低患儿的体温，避免体温过高引起惊厥。
4.除了口腔局部用药外，还应给患儿口服抗病毒的药物，可选择小儿豉翘清热颗粒、连花清瘟颗粒等，促进患儿的好转。
